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Je vous invite à découvrir près de 40 photos sur la deuxième foire au gras.
Si la première était sur le signe du temps, et des inondations, cette année tout a été bon.
Et en ce jour de la Cop21 qui commence à Paris, ici on verra toute la journée, du levant au couchant.
Ciel au levant.
Levant et drapeaux.
Plein soleil sur la deuxième foire au gras à Cabestany
C'est dans la hall au sport que pour la deuxième année consécutive s'est déroulée la foire au gras.
Si l'actualité est l'ouverture de la COP21, le nature a été bien clémente bien loin des terribles inondations de l'année dernière.
La deuxième foire au gras sera sous un grand soleil.
Les organisateurs André Bartrina ainsi que la municipalité auquel on remerciera la visite du maire Jean Vila.
Si les élections seront pour dimanche prochain, ici on c'est déplacé et sans pour autant voter pour le meilleur du gras avec la participation de 7 producteurs, éleveurs de nos régions du sud.
A noter qu'aucune abstention de gourmet a été comptabilisé sur cette foire.
Du canard, de l'oie, en entier, découpé, en conserve ou déjà cuisiné, il n'a rien manqué que pour les gourmets ou gourmands soit des plus heureux en cette fin d'année.
Beaucoup de monde sont venu sur les allées du marché au gras, mais aussi sur le marché gourmand et de terroir avec les fruits dont les dernières fraises de l'année mais aussi les légumes de saison, de la charcuterie, des confitures et gelées, du vin, du miel, de l'huile d'olive, pain et gâteau ….. Mais on oubliera pas les fameux tourons, rousquilles, croquants qui sont les grandes spécialités des fêtes de fin d'année.
Un cadeau gourmand c'est bien, mais un cadeau d'artisanat d'art, c'est bien aussi avec les bijoux, des couteaux, ou des objets en bois incrusté.
A noter le succès de repas de midi avec une trentaine du repas, préparé de mains de maître par Christophe et Régine Tardieu qui vient de Belpech dans l'Aude avec un cassoulet d'exception.
Pas de doute cette deuxième foire au gras est un succès.
Dégustation de fois gras, ..... et c'est délicieux.
En entier.
Découpé.
Une autre tout aussi bonne.
Avec les organisateurs André Bartrina et le maire Jean Vila
On va commencer par l'entrée dehors.
Avec les mugs magique devant et du monde dans l'allée.
Touron calatan et gras.
Du miel à l'huile d'olive.
Des sucettes au miel puis du gras.
Du mimoux au gras.
Gâteau devant l'allée.
On voit que les goumets sont là.
Des noix.
Ici ce n'est pas cochon !
Dégustation de tourons.
Safran des Aspres et castus.
Très belles couleurs en plus.
Des tomates.
Pains d'épice.
Des gelées.
Kiwi et confiture.
Novembre chaud, et fraises sur le marché.
Des accras.
Des gateaux.
Noël arrive et les décorations aussi.
Rousquilles et croquants. Un soleil à offrir ou à s'offrir.
Le cop sonne midi et le repas.
Mon assiette avant car après elle sera vide.
Un bijou sous le soleil et dans la nature.
Voici le stand du menuisier ébéniste de Montner.
De la présentation à la salle.
Une présentation généreuse, gourmande, à boire, à offrir ....
Prochaine date à ne pas manquer.
Le 20 décembre avec André Bartrina à l'organisation, fête des délices de Noël au Soler.
Du 22 décembre au 7 janvier à la menuiserie Séguié c'est l'Entre-Fêtes avec pour thème du biface à la gouge.
Ciel couchant sur le Canigou.
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écureuil bleu 02/12/2015 20:24
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flipperine 01/12/2015 14:25
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melbeausiteweb/melie 01/12/2015 13:57
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tiot le mineur 01/12/2015 11:36
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l'angevine 01/12/2015 09:17
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moqueplet 01/12/2015 07:03
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dany ceret 01/12/2015 06:21
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dom 01/12/2015 06:08
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Yvon 30/11/2015 20:27
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Marcel 30/11/2015 20:11
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missfujii. 30/11/2015 19:35
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la mure brode 2 30/11/2015 19:18
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Annick 30/11/2015 18:07
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Jean-Marc 30/11/2015 18:07
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cbx41 30/11/2015 17:46
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Marylou 30/11/2015 16:52
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Bernieshoot 30/11/2015 16:41
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Livia 30/11/2015 15:52
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covix 30/11/2015 14:55
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ZAZA 30/11/2015 13:23
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françoise 30/11/2015 13:19
lemenuisiart 07/12/2015 21:10
LADY MARIANNE 30/11/2015 13:12
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