1ère foire aux gras à Tautavel en 45 photos

Publié par Lemenuisiart sur 13 Décembre 2015, 18:59pm

Catégories : #manifestations, #tautavel, #foire, #gras, #huguet

Bienvenu à Tautavel pour la dernière fête de l'année 2015 à l'éco-musée du miel sous la direction d'André Huguet.

On finira sur le gras, un plaisir de la fin d'année.

Mais si on dégustera en un peu plus de 40 photos la fête, pour garder la ligne, une petite balade du matin pour chercher les couleurs du levant et découvrir le Verdouble fumer de plaisir. (à voir prochainement sur mon blog)

Tautavel dimanche 13 décembre au matin.

Le château et la tour de Tautavel.

Le fumet des gourmets pour la première foire aux gras de Tautavel

Dimanche 13 décembre à l'éco-musée du miel et de l'abeille mais aussi sur le parking de maître vignerons de Tautavel et sans oublier sous l'abri du restaurant El Silex que se tenait la première foire au gras de Tautavel.

Le soleil a brillé sur la foire et au petit matin le Verdouble fumait du plaisir devant tant de délices.

La foire aux gras, c'est le plaisir des fêtes de fin d'année, plaisir d'être en famille autour de la table ou d'offrir d'un cadeau pour Noël qui arrivera vite maintenant.

Si les canards, les oies, les pintades, foie gras, cuisiné, en conserve … il ne manquait rien. Il y auvait aussi sur le marché les classiques : charcuterie, fromages, pains, champignons, jus de fruit, bières, vins dont celui du mas de le devèze de Tautavel…. et du côté de l'artisanat d'art il y avait les tabletteries du menuiserie de Montner, les bottes de Noël, et puis des écharpes, bonnets en laine ou encore de chaussettes …. bien utile en ce jour bien frais.

Comme annoncer le « bi-força » a été dégusté, un verre de l'amitié pour finir l'année a eu son succès.

Une fête qui sent bien les bonheurs du bon goût, des fêtes et en ce jour d'élection, le gagnant reste d'apprendre et d'apprécier les petits productions qui sont l'essence même des délices de la table.

Une dernière fête pour l'année, mais l'année prochaine commencera le 17 janvier avec une première fête du kiwi, un fruit aussi bien de notre région.

Devant l'éco-musée du miel. Ciel bleu pour la foire aux gras.

El Silex avec trois producteurs de gras.

Du monde pour le plaisir du gras, canard, oie ....

De trois régions les producteurs.

Excellent pour les fêtes.

Les entiers sont là.

Une petite visite chez les producteurs.

Il y aura pour tout le monde.

Que du bons.

Des gourmets sont venus tôt le matin.

Retour sur le marché devant l'éco-musée.

Les miels sont là bien sur.

Les amandes en dégustation.

Des noisettes.

Un peu de houx (?)

Du jus de fruits et des confitures.

Pour les jus de fruits la dégustation est là.

Des pains artisanaux.

Saveur Canard cela doit-être bon.

Les fromages sont là.

de bons fromages.

Le muscat de Noël.

Mon verre du muscat, pour fêter le soleil qui arrive.

Place à la bière artisanale.

Le vin forcé.

Le " vi-forçat " qu'es aquò ? - Autour de

Si ce soir, le programme de la foire au gras à Tautavel sera à l'honneur. Voici qu'une dégustation de "vi-forçat" est d'actualité. Avant de lire l'article, il s'agit de vin forcé, et de musca...

http://autourde.over-blog.com/2015/12/le-vi-forcat-qu-es-aquo.html

C'est quoi le vin forcé ? La réponse est ici.

Le "bi-força"

Des champignons qui .... .

..... sont en train de cuire.

Puis dégusté.

Je passe la route direction le parking des maîtres vignerons.

Fruits et légumes et orange pour la photo.

Dégustation ici aussi.

Un autre muscat.

Direction l'artisanat d'art.

Bonnets et écharpes fait mains.

Avec les trois couleurs.

Des bottes pour Noël fait mains aussi.

A cheval !

Les pièces du menuisier ébéniste de Montner.

Le stand du tabletier.

Du monde à la foire aux gras.

Déjà pour la dernière date de Tautavel et d'André Huguet nous dit qu'il vous souhaite une bonne fête de fin d'année et que l'année prochaine sera festive comme jamais.

Mais l'année n'est pas finie car il y a les délices du Soler dimanche 20 décembre.

Puis le 22 décembre à Montner l'exposition de l'Entre-Fêtes et jusqu'au 7 janvier 2016.

Et comme l'actualité n'arrête jamais, le 17 janvier ici même, à Tautavel, la première fête du kiwi.

Bonne Année et plein de bonheur à partager, à déguster, ou à offrir.