Les bonnes fraises du Roussillon en vedette à Théza
En ce dimanche des rameaux, les fraises sont en vedette et ce depuis une décennie maintenant à Théza.
Des fraises, le premier fruit rouge plaisir du printemps, qui sous un beau soleil sont dans tous ses états, venant de Théza, de Millas, d'Ille sur Têt avec de très nombreuses variétés avec : garriguette, ciflorette, annabelle, clery, etc ... Les fraises en vedette avec aussi une présentation en gâteau, en gelées, en confitures pour les gourmands, ou en pot pour planter pour les jardiniers.
Mais aux fraiziades, la fraise est en vedette mais il n'y a pas que les fraises, un marché traditionnel était présent avec fruits et légumes, fromages, pains, miels vins, huiles d'olive, friands, pâtisserie etc et de l'artisanat d'art avec panier, magnet, bijoux, bois avec le menuisier ébéniste qui a en profité pour faire quelques démonstrations de savoir-faire.
Une fête sans fausse note avec les organisateurs, la mairie et son maire bien présent le matin, ainsi qu'André Bartina était content de la fréquentation surtout le matin.
André Bartrina qui nous invité à voter dans quinze jours pour les fraises, mais au lac du Soler, et attention pour les amateurs, il faudra venir tôt pour profiter du bonheur des fraises du Roussillon gorgées de saveurs, une promesse qui sera sans aucun doute possible tenue.