A vos agendas : 5ème fête des miels d'été à Tautavel le mercredi 9 août 2017

Publié par Lemenuisiart sur 6 Août 2017, 08:00am

Catégories : #manifestations, #fête, #tautavel, #huguet

André Huguet à la ruche

Mercredi 9 août - 5ème fête des miels d'été

La ruche de tautavel avec l'association saveur d'épicure et André Huguet organisent la traditionnelle 5ème fête des miels le mercredi 9 août.

Au programme un marché avec les classiques fruits et légumes de saison, fromages fermiers dont le bleu de chèvres, pains artisanaux, safrans des aspres, amandes, sans oublier l'artisanat d'art avec les couteaux et les objets en bois et les savons.

Et la vedette du jour avec les produits de la ruche.

Les restaurateurs locaux qui concoctent des spécialités sur le thème des miels.

Animation sur l'abeille et le miel : Toute la journée André Huguet vous proposera la diffusion d'un film sur l'apiculture, suivi d'un débat et une dégustation de miels. A 11 heures et 16 heures extraction du miel de buplèvre en public et commentaire sur la ruche vivante

Mercredi 9 août c'est la saint Amour : A l'occasion de cette grande fête des miels toutes les personnes se prénommant amour sur présentation d'une pièce d'identité recevront un cadeau en miel.

Animation pour les enfants : " aide nous à protéger les abeilles en semant des fleurs". Le 20 juin cette opération de sensibilisation nationale a permis aux enfants de participer à des semis de graines. Un petit livret "des fleurs pour les abeilles" sera remis aux enfants participant à cet atelier.

Les fleurs vedettes.

Pour en savoir plus

Des abeilles et des miels : notre département de la mer à la montagne et grâce à la transhumance pratiquée par les apiculteurs permet de produire une gamme de miels de fleurs sauvages très diversifiée.

Les miels de printemps : avec le romarin, la bruyère blanche, la lavande maritime, le tamaris, l'acacia, les toutes fleurs, la garrigue à dominante de thym, fleurent bon les arômes de caramel, de pain d'épice, de fruité ou boisé avec des couleurs allant du jaune très claire à l'orangé ambré à sombre.

Les miels d'été : Tilleul, châtaignier, miellats de chêne, rhododendron, toutes fleurs de montagne, de buplèvre, clairs ou foncés , doux , mentholés ou amers avec des notes boisées selon les années. Ce sont les miels du soleil que les abeilles ont élaborés pendant nos vacances.

Les miels d'automne : d'inule jaune, de lierre, d'arbousier, récoltés de septembre à novembre permettent de compléter les réserves nécessaires à l'hivernage des abeilles. Le surplus et récolté par l'apiculteur.

Le retour du miel de buplèvre : après 2 années sans récolte, suite à des conditions météorologiques défavorables, ce miel est de retour sur les étals des apiculteurs. Récolté essentiellement dans les Fenouillèdes cette astéracée a des propriétés anti inflammatoires, elle est tonique, sudorifique, carminative, et emménagogue et décontracturante. Indication : fièvre, protecteur du foie et hémorroïdes .

Les autres produits de la ruche : Pollens , gelées royales , propolis , cire, sont également élaborés par les abeilles. Présentés et conditionnés à l'état pur ou associés à des plantes aromatiques ou aux huiles essentielles ils viennent compléter une gamme de 12 miels de fleurs sauvages.

Le savez-vous ?

La vitesse moyenne de vol d'une abeille est de 30 kilomètres heure en vitesse de pointe 50 kilomètres heures

Une seule abeille butine sur une surface équivalente à 4.000 terrains du rugby.

Les abeilles butinent de 2 à 3 millions de fleurs pour produire 1 kilo de miel.

Le tiers de notre alimentation dépend directement de la pollinisation par les abeilles.

Le rucher avec le Buplèvre.

L'ordonnance naturelle : pour stimuler la libido masculine , essayez cette recette livrée par le professeur Yves Donadieu et qui selon lui fait "merveille" : Mélangez 4 à 5 jaunes d'oeufs bio avec 125 grammes de miel de romarin. A consommer à volonté, à la petite cuillère ou étalé sur vos tartines du matin, et à conserver dans un pot au réfrigérateur.

Remontons le temps (un article dans l'article)

Pour faire les photos qui devront passer sur le journal local, rendez-vous avec André Huguet qui va le soir venu pour faire des photos nouvelles. Problème c'est un peu trop le soir, le couchant qui n'aide pas pour avoir de belles photos.

C'est l'apiculteur qui conduit, et moi je suis dans la voiture, sur la route le soleil est devant.

Ici on verra tout.