1ère foire au gras à Théza en 50 photos

Première réussite pour la foire au gras de Théza

C'est à l'intérieur de la salle des fêtes mais aussi devant que c'est déroulée la première foire au gras à Théza. Après un changement de salle, de Cabestany à Théza, on pouvait craindre une baisse de fréquentation, mais le travail des organisateurs avec André Bartrina ainsi que la municipalité on fait le succès de la journée. Des élus et le maire ont bien été présents pour cette première.

Les producteurs de gras, éleveurs, transformateurs, les produits passent directement du producteur aux consommateurs, dialogue direct, questions cuisines, rien ne manquait dans cette journée. Les stands de gras s'étaient bien réduit au fil des heures.

Hormis le gras, le marché gourmand, artisanal était aussi bien fourni avec de l'huile d'olive, de l'ail rose de Lautrec, des biscuits, des fromages, des miels, des pains d'épices, des bières, des vins et du Limoux ... enfin bref à boire et à manger, pour les fêtes ou mieux encore avant car pourquoi attendre !

Pour le repas, à la crêpe du Roussillon on a aussi cuisine le magret pour midi, mais on pouvait aussi ce faire plaisir avec un friand cuisiné sur place, ou dans le tonnerre de crêpes bretonnes.

Pour l'artisanat d'art, le menuisier ébéniste de Montner en a profité pour présenter une première qui a fait plaisir au maire que cela se passe sur sa commune. Le parquet ou plancher pomme de pin a été découvert lors de cette fête ainsi que la Porte Duo dernièrement récompensée par la Carsat (caisse de retraite). La pomme de pin en ébéniste, montre que l'innovation, l'imagination resteront toujours le point fort des petits d'artisans.

Retour à Théza pour une fête gourmande avec les Fraiziades pour le printemps.

Direction la foire au gras avec les panneaux d'André Bartrina.

Le gras dans la salle des fêtes.

Devant le Limoux.

Avec les couleurs de la salle.

De l'étage on voit bien.

Beaucoup de monde.

Devant et de dos, le pain d'épice en dégustation.

Question de canard

Et une bonne présence de l'équipe municipale que l'on remercie

Et hop dans le sac.

Et un autre.

Et maintenant les produits en gros plan.

Et c'est en nombre.

Les classiques.

En boites.

En dégustation.

Dehors aussi un gras.

Un diplôme.

Sous vitrine.

Au soleil couchant.

C'est aussi un peu sur le thème.

Haricots nature

Beaucoup de choix

Le chef cuisinier pour le repas.

Avec le stand.

Mon assiette. Excellent !

Les crêpes ou galettes bretonnes.

Cette crête à la fraise et crème Chantilly sera une merveille. Moi j'adore !

Les fromages.

Pain d'épice en dégustation.

Biscuits ! Excellent pour en avoir dégusté !

Bières.

Limoux

Gros plan sur les bouteilles décoratives en plus.

Bonne ambiance première !

Retour dans la grande salle. sels de mediterranée devant.

Fromage dehors.

Les pains

Les stands extérieurs.

Les friands

Devant les huiles d'olives.

Le tonnerre ne sera pas dans le ciel.

Des vetêments.

Du monde à l'entrée.

Histoire de pommes et de bonne ambiance deuxième.

Ciel ! des pommes de pin !

Le stand du menuisier ébéniste de Montner.

Présentation en exclusivité du plancher ou parquet pomme de pin.

Gros plan sur la première à Théza.

Le Canigou au couchant

Comments

[nicole81occitanie]

Merci pour cette visite. C est d une importance extraordinaire .joli plancher. Bravo
Nous n avons pas volé notre réputation de gourmets
Bon ne journée

[Chris]

De bons produits de notre terroir.
Passes un agréable dimanche

[lemenuisiart]

Comme toujours

[Petite Jeanne]

De quoi attiser ma gourmandise...
Bonne journée

[lemenuisiart]

Alors c'est bien

[nad]

superbes photos bravo Christian et c'est vrai il y a eut une bonne ambiance .a bientot

[lemenuisiart]

C'est mieux avec.

[covix]

Bonsoir,
Une journée bien sympa et gourmande comme on les aime.
Bonne soirée
@mitié

[lemenuisiart]

Mais oui

[ocgall]

Bonjour d’Angers … (ville où il fait bon vivre) …
Ah ! L’odeur, la vue, les gésiers, les magrets, le foie gras, etc. …
Et les pâtisseries, le fromages, les bons vins …
L’ébénisterie pour terminer ce gouleyant diaporama …
J’en peux plus ! …
Bonne journée ... Amicalement ... ¢ℓαυ∂є …

«Si novembre tonne, l’année sera bonne !»
________“Je vois la vie en Mauges”________

[lemenuisiart]

Bon résumé

[moqueplet]

quelle chance d'habiter là bas, je vois qu'il y a beaucoup de gourmands gourmets....passe une bien belle journée

[lemenuisiart]

Pas un week-end sans

[LADY MARIANNE]

contente que cette fête ai reçu une belle fréquentation-
une bien belle porte et plancher !! bravo Christian-
bises et bonne soirée-

[lemenuisiart]

Très bien

[francine]

Bonjour, du gras, du gras, et encore du gras !! que du plaisir, avec modération; j'aime bien ta porte incrustée, je te souhaite une bonne journée, bisous

[lemenuisiart]

Oui avec, sauf pour les pommes de pin en ébénisterie

[Nell]

Tu voulais nous faire saliver? C'est fait!!! J'adore ces endroits où on trouve de tout. Magnifique ton plancher. Bravo!!!!

[lemenuisiart]

Et c'est bien

[Thaddée]

Il y a vraiment de tout dans cette foire au gras, des légumes secs, des fromages, même des vêtements ! Ca ne m'étonne pas qu'elle attire autant de monde. Pour ton beau parquet je t'ai laissé un com sur ton blog pro :-) Un grand bravo !

[lemenuisiart]

Oui très bien comme commentaire

[Jean-Marc]

J'aime beaucoup ton plancher, belle idée

[lemenuisiart]

Superbe

[Livia]

Comme les fêtes de fin d'année approchent, les confits et foies gras gras, sont très demandés...

[lemenuisiart]

Et c'est bien pour eux

[écureuil bleu]

Waouhh pour le plancher pomme de pin ! Bravo, c'est superbe !

[lemenuisiart]

C'est bien et puis les autres arrivent

[dom]

Merci pour ce super reportage !
Je constante que tu ne t'es pas privé pour déguster ...
Tu as du te régaler !
Bon début de semaine, toujours dans la grisaille et la froidaille automnale ...
Bisoux, christian

[lemenuisiart]

Oui cela va

[missfujii.]

un beau marché gastronome qui tombe à pic pour les fêtes

[lemenuisiart]

Oui bien sur

[Par chez moi]

Une belle foire avec de bons produits locaux .
Longue vie à cette première foire .
Bonne journée !

[lemenuisiart]

Je l'espère