La deuxième foire au gras a connu un beau succès surtout le matin et au soleil, malgré une météo annoncée mauvaise. Les producteurs sont venus avec beaucoup de marchandises pour qu'il ne marque rien aux amateurs gourmets de fin d'année, tout le long de la journée.
Les organisateurs la mairie de Théza et André Bartrina ont tout mis en oeuvre pour que la journée se passe bien, le repas a fait le plein avec 120 convives et un beau marché qui a permis de découvrir les bons produits artisanaux.
A Théza on aime les produits du terroir avec au printemps des Fraiziades et en automne le gras.
Les classiques du gras.
Il paraît que c'est exceptionnel pour une grande tablée
Dégustation de foie gras. Trop bon.
Devant la salle
Dans la salle des fêtes de Théza.
De Frigoulete au gras.
Pain d'épice.
Les bons oeufs
En pleine préparation
Charcuterie et dégustation
Et hop dans le panier , l'ail rose de Lautrec.
Le safran.
Confitures
Le vin.
Les noix.
Les acras.
Les friands.
Les fromages.
Le stand du menuisier ébéniste de Montner
Une crêpe en préparation
Les marrons chauds
Direction le repas
Préparation
De l'arrière cuisine au service.
On mange dehors mais aussi dedans et sur les balcons.
Les assiettes, excellentes pour les avoir mangés.
Pour finir le repas c'est parfait, du Limoux. Et sur le balcon le repas se déroule bien.
2019 arrivera bientôt et des dates seront à marquer avec André Bartrina à la baguette.
Quelle superbe série de photos, un réel plaisir pour mes yeux, merci beaucoup ! Passe une bonne soirée, cordiales amitiés & à +
lemenuisiart29/12/2018 19:13
Très bien
missfujii.27/11/2018 23:02
Il y a beaucoup de monde, l'entré de foie gras à l'air délicieuse
lemenuisiart29/12/2018 19:14
Comme toujours
églantine27/11/2018 21:21
Les amateurs de bonne chère sont nombreux! Bonne ddégustation! !
lemenuisiart29/12/2018 19:14
Hé oui
Chinou27/11/2018 18:12
Je suis sûre que certains lecteurs autres que de la région Occitanie, vont chercher ce qu'est le -milla-
lemenuisiart29/12/2018 19:17
Le millas, oui, et même moi je n'en dirai pas grand chose, mais je connais au goût
moqueplet27/11/2018 04:30
voilà de beaux produits et certainement très bon.....j'aurai tant aimé les goûter....hihihi.....passe un doux mardi
lemenuisiart29/12/2018 19:20
Je le pense bien ici
Chaud devant ,je cuisine26/11/2018 21:27
Il y avait de quoi se régaler !
Bonne soirée
lemenuisiart29/12/2018 19:20
Bien entendu
LADY MARIANNE26/11/2018 20:08
que de bonnes choses- les tartes- le foie gras --
on va attendre-
les gens viennent plus le matin pour acheter--- comme dans les vide-greniers-
merci pour ton billet gourmand- et hélas calorique !
bisous-
lemenuisiart29/12/2018 19:21
Pas longtemps maintenant
Victoria - Lynn26/11/2018 19:57
coucou les noix, tartes , confitures .... me tentent bien; mais pas le reste, je suis végétarienne ; bisous
lemenuisiart29/12/2018 19:23
Mais il y a du bon aussi pour toi
tinou6626/11/2018 19:14
toujours de beau reportage
bonne soirée
lemenuisiart29/12/2018 19:23
Merci beaucoup
Rose6326/11/2018 19:03
Oh je crois que j'aurais trouver de quoi me régaler
Bonne soirée Christian
lemenuisiart29/12/2018 19:23
Je le pense bien
Nell26/11/2018 18:53
Et je vois que tu t'es bien soigné... Miam! que du bon et du beau dans cette foire. Belle soirée, Christian.
lemenuisiart29/12/2018 19:23
Mais je ne mange pas de tout non plus
francine26/11/2018 18:12
Bonjour, j'ai faim rien qu''à regarder tes photos ! que de bonnes choses, on a l'embarras du choix, je te souhaite une bonne soirée, bisous
lemenuisiart29/12/2018 19:24
C'est aussi le but
guytou 8726/11/2018 18:07
Bonjour Christian,
Noel se rapproche à grand pas !
Bonne soirée
@ Bientôt ....
lemenuisiart29/12/2018 19:26
Et même déjà passé avec mon retard dans les réponses
manou26/11/2018 14:46
C'est un peu trop tôt pour moi, mais une fête sympa pour les gourmands et les gourmets...
lemenuisiart29/12/2018 19:26
C'est un choix
covix26/11/2018 11:32
Bonjour Christian,
Sympa cette fête du gras et je suppose que les végans n'étaient pas présents.
Belles photos appétissantes.
Bonne journée
@mitiés
lemenuisiart29/12/2018 19:26
Mais il y a aussi pour eux
Livia26/11/2018 11:00
Tu as eu un repas fabuleux : foie gras, confit et tarte aux pommes... Miam!
lemenuisiart29/12/2018 19:26
Très bien
ocgall26/11/2018 10:32
Bonjour d’Angers …
La foire au gras ! Le nom semble bien convenir … Pourtant sur tes photos j’ai pas vu de dodu parmi les acheteurs(ses).
J’ai vu qu’il y avait un producteur d’œufs coque ! …
C’est vrai qu’une part de tarte si bien “corsetée” avec un verre de cuvée “Jeanne” ça fait envie
Reportage qui me fait saliver ! ...
Merci ! … Passe une bonne journée ... Amicalement ... ¢ℓαυ∂є … !
lemenuisiart29/12/2018 19:27
Très bien
écureuil bleu26/11/2018 10:26
Bonjour Christian. Cette Foire au gras a eu beaucoup de succès, vu l'affluence. J'espère que les ventes ont été bonnes...
lemenuisiart29/12/2018 19:28
Pas pour moi avec les gras
Martine MARTIN26/11/2018 10:04
Belle fête qui donne l'appétit, que de bonnes choses. Bisous
lemenuisiart29/12/2018 19:30
Très bien
dom26/11/2018 10:00
Wouhaaa ! Un magnifique reportage, avec toutes ces belles photos et tes explications.
Merci pour tout ce travail afin de nous faire partager.
Bon début de semaine, toujours dans la grisaille humide ...
Bisoux, cher christian
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Gabray 31 28/11/2018 18:02
lemenuisiart 29/12/2018 19:13
missfujii. 27/11/2018 23:02
lemenuisiart 29/12/2018 19:14
églantine 27/11/2018 21:21
lemenuisiart 29/12/2018 19:14
Chinou 27/11/2018 18:12
lemenuisiart 29/12/2018 19:17
moqueplet 27/11/2018 04:30
lemenuisiart 29/12/2018 19:20
Chaud devant ,je cuisine 26/11/2018 21:27
lemenuisiart 29/12/2018 19:20
LADY MARIANNE 26/11/2018 20:08
lemenuisiart 29/12/2018 19:21
Victoria - Lynn 26/11/2018 19:57
lemenuisiart 29/12/2018 19:23
tinou66 26/11/2018 19:14
lemenuisiart 29/12/2018 19:23
Rose63 26/11/2018 19:03
lemenuisiart 29/12/2018 19:23
Nell 26/11/2018 18:53
lemenuisiart 29/12/2018 19:23
francine 26/11/2018 18:12
lemenuisiart 29/12/2018 19:24
guytou 87 26/11/2018 18:07
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manou 26/11/2018 14:46
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covix 26/11/2018 11:32
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Livia 26/11/2018 11:00
lemenuisiart 29/12/2018 19:26
ocgall 26/11/2018 10:32
lemenuisiart 29/12/2018 19:27
écureuil bleu 26/11/2018 10:26
lemenuisiart 29/12/2018 19:28
Martine MARTIN 26/11/2018 10:04
lemenuisiart 29/12/2018 19:30
dom 26/11/2018 10:00
lemenuisiart 29/12/2018 19:30
danièle 26/11/2018 09:49
lemenuisiart 29/12/2018 19:30
Mimi 26/11/2018 09:48
lemenuisiart 29/12/2018 19:31