A vos agendas : 4ème fête de l'amande à Corneilla la Rivière

Au dessus du "Temps de Cerise" récolte devant le Canigou.

L'amande fraiche en vedette pour une journée d'été

Nos anciens le disait " à la Sainte Madeleine 22 juillet, la noisette et la noix sont pleines". L'amande déroge à ce dicton, car depuis le 15 juin,  elle peut se consommer fraiche. A la campagne les enfants attendaient avec impatience de pouvoir déguster l'amandon blanc au goût de lait. C'est de ce diction de l'enfance, que l'association "Saveurs d'épicure" organisera dimanche 7 juillet, à la Ferme Catalane de Corneilla la Rivière, la fête de ce fruit, qui traditionnellement est plutôt consommé sec.
Comme tous les ans vous pourrez prendre un panier pour aller à la cueillette des amandes fraiches dans le
verger attenant à l'espace de loisir "le temps des cerises". A votre retour, la récolte sera pesée et sera à un tarif préférentiel. Vous trouverez également des amandes fraichement récoltées en dégustation vente mais également des amandes sèches en coques ou en amandons.
De 8h à 19h un marché de terroir sera disponible avec : fromages fermiers, fruits de saison, charcuterie, huile d'olive, pain, miels, confiture de figues aux amandes, vins et boissons fraiches.
Christian Séguie en profitera pour faire la présentation du bois d'amandier, l'un des plus bois de notre pays.
Pour midi le menu sera des escargots à la catalane qui seront spécialement cuisinés pour cette journée,
à consommés sur place à l'ombre des chênes centenaires ou à emporter. Réservation au 0786310923 et possibilité aussi de composer votre pique-nique avec les produits fermiers sur les étals des producteurs.
Une journée à la campagne en toute simplicité à partager entre amis en dégustant des spécialités catalanes

La récolte et même le passage de la tv

Sur l'arbre.

Gros plan sur l'amande fraiche.

En sachet.

Le bois amandier.

Pour le repas maintenant l'abri est en dur.

Le stand de Nadège qui sera là dimanche

Une bonne récolte d'amande fraiche.

Comments

[missfujii.]

J'aime bien la photo du gros plan sur l'amande fraîche

[lemenuisiart]

Moi aussi

[Bienvenue chez Amélie]

Merci de nous partager cette fête d'amande toujours avec de jolis clichés ! Bonne journée

[lemenuisiart]

Avec grand plaisir

[moqueplet]

c'est bien souvent la fête par chez toi, comme vous avez raison de profiter de ces beaux instants....passe un doux mercredi

[lemenuisiart]

Il le faut bien

[écureuil bleu]

Une belle fête en perspective. J'adore l'amande en fruit sec, mais pas en pâte, ni en poudre.

[lemenuisiart]

Et moi en gâteaux c'est trop bon

[FéeLaure♥]

Une belle fête et je rêve devant le bois d'amandier c'est beau
Belle soirée

[lemenuisiart]

C'est bien vrai c'est si beau

[covix]

Bonjour,
Si tu ne sais pas quoi faire en cette fin de semaine, voilà deux rendez-vous sympa. La fête de l'Amande et celle d'Antan
Bonne soirée
@mitiés

[lemenuisiart]

Une fête en chasse une autre

[moqueplet]

miam les bonnes amandes....encore un bien joli reportage, merci et doux mercredi

[lemenuisiart]

C'est bon

[Thaddée]

Je n'avais jamais vu d'amandes fraîches, elles sont énormes ! Pour de la bonne pâte d'amande, miam ;-). Bon courage pour tout ce que tu as à faire Christian, à bientôt !

[lemenuisiart]

Non c'est la photo, la macro

[virjaja]

J'en mange, mais je les préfèrent sèches. bisous Christian. cathy

[lemenuisiart]

Moi aussi

[manou]

J'aime beaucoup les amandes fraîches mais aussi les sèches :)

[lemenuisiart]

Il faut aimer les fraiches

[Livia]

Cela à l'air bien sympathique, j'adore les amandes et tous les fruits secs. Bonne journée Christian

[lemenuisiart]

Très bien

[Rose63]

Miam miam
J'adore les amandes
Bonne journée Christian

[lemenuisiart]

C'est bon