A vos agendas : 6ème fête des miels à Tautavel

C'est l'entrée de l'écomusée

Dimanche 2 février les miels sont en fête à Tautavel

Pour cette première journée de promotion des produits de terroir, l'association "saveurs d'épicure" organise la 6ème fête des miels.

Au programme durant toute la journée sur l'espace de l'écomusée de l'abeille et du miel ainsi que celui des vignerons de Tautavel-Vingrau, vous trouverez un marché produits de terroir avec des fromages fermiers dont le bleu de chèvre, des pains artisanaux, des vins, de la charcuterie, ... ainsi que tous les produits de la ruche : miels, pollen, gelée royale, propolis, ainsi que leurs dérivés pains d'épices, confiserie au miel, hydromel ...
A cette occasion André Huguet proposera de découvrir 12 miels avec les incontournables : buplèvre, inule jaune, arbousier, romarin et garrigues.
En cadeau pour la journée et pour tout achat de miel du mimosa sera offert comme un petit clin d'oeil en attendant les beaux jours.
A 15 heures, l'apiculteur André Huguet proposera la diffusion d'un film qui sera suivie d'un débat avec le public sur les abeilles. Les sujets seront : l'apiculture et le métier d'apiculteur ainsi que y a t-il un avenir pour l'apiculture dans notre région ?

Quand on parle d'apiculture on parle souvent de météo et André Huguet en parle très bien. "Les récoltes du précieux nectar de l'année passée ont été catastrophiques, suite aux mauvaises conditions climatiques de printemps, et des températures d'été anormalement élevées . La transhumance des ruches a permis de petites récoltes, avec une pression toujours néfaste du frelon asiatique dans certaines vallées.
Les miels récoltés sur les fleurs sauvages, sont d'une grande qualité, mais insuffisants pour assurer un avenir optimiste de l'apiculture. Malgré ces aléas, je continu avec passion l'élevage des abeilles, en espérant que l'année soit meilleur."

Et puis pour midi, plusieurs restaurants de Tautavel propose dans leurs menus, un plat, un dessert, élaboré avec les miels locaux. A noter entre autres une pizza royale au miel de châtaignier à découvrir à l'ETAPE et un mel i mato dans la pure tradition catalane servie au EL SILEX.

Une journée pleine de douceur, de lumière, de découverte dans la vallée du Verdouble

Sur l'allée allant vers l'écomusée

Lieu pour la passage du film

Dans l'écomusée.

André Huguet pour le débat à partir de 15 heures

Un cadre.

Place à l'artisanat d'art

Avec la présence de Marcel Canal avec le Vernissé

L'artisanat d'art sera aussi présent avec le menuisier de Montner

Tautavel

Et les abeilles.

Comments

[moqueplet]

ah si ce n'était pas si loin, je serais bien allée y faire un tour.....passe une bien douce journée

[lemenuisiart]

C'est bien

[Féelaure]

J'aime énormément le miel, nous avons plusieurs sortes à la maison, toujours achetés auprès de producteurs. une belle fête en perspective
Belle soirée

[lemenuisiart]

C'est bien surtout celui des apiculteurs

[la mure brode 2]

Bonsoir Christian ,,,
Une belle fête du miel ,,, J'adore le miel ,,, mais c''' vrai qu'il est cher maintenant ,,,
Ici ,,, en Picardie nous avons quelques producteurs ,,, j'achète le plus souvent local et quand nous partons en vacances ,,,
Douce soirée,,, bisous bisous,,,
la mure brode

[lemenuisiart]

Tu as raison c'est si bon

[tiot le mineur]

Salut, Il est cher le bon miel en ce moment.
Le temps est pluvieux et on en a pour un bout de temps.
Le mieux c'est qu'il fait moins froid.
Bonne semaine

[lemenuisiart]

Ici il n'a pas augmenté

[Ptit Randonneur]

Bonjour ChristianMais ils font combien de fêtes du miel, il me semble que j'en ai déjà lu une il n'y a pas si lontemps.Bonne journée@lain

[lemenuisiart]

Il y a la fête des miels d'hiver, la fête du miel nouveau pour le premier miel de l'année, la fête des miels d'été et la grande fête qui est organisée par le syndicat , cela donne 4 fêtes par ans.

[covix]

Bonjour Christian,
Et avce la Chandeleur, cela doit avoir un parfum de plus.
J'achèet mon miel chez des producteurs locaux, ce n'est pas plus chers et surtout pas de tricheries dans le produit. J'ai pour habitude de varier mes achats, acacias, sapin, bruyères, lavande, toutes fleurs, châtaigner (parfois costaud, là je suis moins amateur) colza, et fleurs sauvage; il y en a d'autres chez se producteur, mais c'est déjà assez pour varier les plaisirs.
Bonne fête des miels.
@mitiés

[lemenuisiart]

Il faut faire très attention, mais chez un apiculteur c'est bien mieux

[les Caphys]

j'adore ça et rien à voir avec les faux miels chinois. Il faut toujours regarder les étiquettes

[lemenuisiart]

Ou des pays de l'est

[missfujii.]

L'endroit ou, il faut acheter son miel

[lemenuisiart]

Hé oui

[mouneluna77]

je l'avoue, je n'aime pas le gout du miel, ou alors il faut que je sois bien malade et que je perde le gout
bonne semaine

[lemenuisiart]

Et pourtant il y a des choix et des gouts très différent entre les miels

[Livia]

C'est une fête à laquelle j'aurai bien aimé participer, comme les ours j'adore le miel! Belle journée

[lemenuisiart]

Très bien

[domi]

sur les crêpes de saison?

[lemenuisiart]

Pourquoi pas

[ocgall]

Bonjour d’Angers
Wahou ! … Sûrement une belle et bonne fête !
Vous reprendrez bien une cuillerée … d’abeilles ! … Avec un verre de Tautavel ! ...
Bonne journée … Amicalement … Claude

[lemenuisiart]

Oui la première de l'année et pour l'instant pas grand chose

[CATALANE]

Dommage, je ne serai pas "au pays" ce W.E. sinon je serai venue à Tautavel ! Bises

[lemenuisiart]

Une autre fois

[écureuil bleu]

Encore une belle fête en perspective !

[lemenuisiart]

Hé oui