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Je vous propose aujourd'hui la deuxième partie sur la récolte du miel.
Après avoir fait un reportage photos de plus de deux heures au milieu des ruches pour admirer le travail des apiculteurs.
Voici que l'après-midi le reportage continu à la miellerie
C'est sur l'invitation d'André Huguet que cette séquence a été possible.
Pendant cette immersion dans un monde inconnu je serai avec un autre journaliste. Si moi je suis un faux ou un amateur sur blog, lui est en vrai pour un journal.
C'est du miel de buplèvre qui va couler.
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immersion dans le monde des abeilles 1/2 au milieu des ruches - Autour de
Je vous propose aujourd'hui la première partie sur la récolte du miel. Je vais passer pour faire un reportage photos de plus de deux heures au milieu des ruches pour admirer le travail des ...
Avant de commencer voici le lien du premier épisode au milieu des ruches.
Pour commencer il faut desoperculer les cadres à l'aide d'un couteau.
C'est André Huguet dans sa miellerie de Corneilla de la Rivière
Des cadres il y en a beaucoup.
Les cadres sont retirés de la hausse pour être ensuite desoperculés et introduits dans l'extracteur.
L'apiculteur devant son chevalet comme un peintre.
En gros plan.
La cire mélée au miel tombe dans la cuve de désoperculation.
Avec un recadrage sur le miel qui coule.
Désoperculer c'est un opération très artistique pour la photo.
Pour ici une grande sélection.
Le passage du couteau au milieu du cadre.
En regardant ce passage, l'imagination joue.
Impressionnant, sans le flash pour ici.
Après avoir déoperculer le cadre, ce dernier va être introduit dans l'extracteur (centrifuugeuse)
Maintenant je change mon angle de vue.
Un coup de mains enduits de miel.
A chaque cadre il faut faire les deux faces.
Moi je trouve cela très beau.
C'est impressionnant comme vue.
Originale comme forme.
En pleine explication.
Une grande sélection car en vrai c'est long .... et bon aussi
Moi j'ai aimé m'attarder sur ces photos plutôt artistiques.
Maintenant troisième angle de vue.
Ce cadre contenant du couvain de male est retiré de l'extraction.
Avec la main de l'apiculteur et le miel.
Même avec la goutte de miel
Les cadres sont positionnés avant l'extraction.
Pour remplir l'extrateur il faut 20 cadres.
Voici que tout est plein. L'extracteur se met en rotation et puis ...
Le miel coule dans un seau
André Huguet goûte le miel.
Le miel et quelques opercules sont récupérés dans le seau.
L'extracteur tourne et le miel est projeté sur les parois grace à la force centrifuge.
André Huguet verse le seau dans un filtre. le miel sera ensuite décanté pendant 15 jours minimum pour être mis en pots
Une pluie de miel tombe.
Gros plan sur l'or de la nature avec ce miel.
Une pluie de miel je ne l'avais jamais vu.
C'est le miel de buplèvre qui coule.
C'est juste pour mon plaisir.
Voici la dernière pour ici.
Voici la fin, dégustation du miel, il est excellent.
Une belle immersion de 4 heures dans le monde des abeilles et du miel.
Le métier d'apiculteur vu en direct et pour vous en 100 photos.
Je remercie André Huguet de la ruche de Tautavel pour son invitation.
Et puis n'oubliez pas que le meilleur miel s'achète directement chez l'apiculteur.
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