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Les savoir-faire et les saveurs étaient en fête à Cabestany
En ce dimanche gris ou les perles de pluie tombaient délicatement, le marché des saveurs et des savoir-faire a déménagé à la hall au sport.
Les organisateurs, la mairie et son maire Jean Villa sans oublier l'animateur André Bartrina, nous ont concocté une belle fête aux saveurs de talents.
La gastronomie avec les bons fruits et légumes du producteur, une démonstration sur la fabrication d'un gelée de poire, bonne à souhait, ou encore de friands à pâté lorrain et catalan cuit sur place.
La gastronomie local encore avec les croquants de Saint-Paul, le vin et jus de raisin de Montalba, le miel, la charcuterie et bien d'autres encore ….
Des saveurs et des savoir-faire avec les vitraux d'Adophe Heurtel de Cabestany même, mais aussi les beaux bijoux, les savons, et des objets en incrustation de bois rare et locaux.
Le savoir-faire et la tradition avec un classique avec le spectacle les Castellers du Riberal, toujours aussi impressionnant à voir.
Une belle fête qui peut en cacher une autre car le 29 novembre se sera le tour de la deuxième foire au gras. Un plaisir que les gourmands ne rateront pas !
Les saveurs artistiques pour commencer. C'est la fête des escargots car il pleut !
Devant la hall au sport.
Des pommes du jour.
Des fruits et légumes de producteur.
Dans la salle maintenant.
Bien à l'abri. Beaucoup de monde pour le matin.
Saveur et savoir faire avec de la gelée de poire.
Dans les pots la gelée de poire.
Dégustation de crèpe à la gelée de fraise et framboise.
Les gourmands sont là. Et ils ont raison c'est si bon.
Dans la salle maintenant, des croissants.
Des gâteaux.
Des savons.
De la charcuterie.
Du gras aussi et il sera très prochainement en fête.
Un producteur d'huile d'olive.
Des miels.
du sel méditerranée
Les Bougnettes (ou Bunyetes en catalan)
Nouveauté au Cortalet les vins sont connus de Montalba, mais le jus de raison arrive aussi.
C'est excellent, un savoir faire unique que les croquants de Saint-Paul.
Les fromages sont dans la lumière.
Salades, radis, jus de fruits, et pommes, rien que du bio.
Le fouet catalan.
Du limoux (moi je l'adore)
Des vitraux.
Des bijoux
Du nougat.
Le spectacle va commencer.
Impressionnante tour humaine.
j'en suis friand c'est si bon à ma droite.
les Castellers du Riberal
Justement à ma droite les feuilletés se préparent.
L'un d'eux sera pour moi !
Feuilleté au pâté lorrain ! un délice ! et il sera là pour les foires aux gras du Soler et de Cabestany.
Arrêtez vous ! c'est le stand du menuisier ébéniste de Montner.
Sur la table.
N'oubliez pas ! Dimanche 25 octobre à 16 heures au palais des congrès de Tautavel !
Conférence par Christian Séguié sur les métiers du bois et de leurs outils.
C'est au programme du salon de l'artisanat d'art de Tautavel.
Et c'est gratuit.
Sur un tee shirt (publicité par l'objet avec André Bartrina)
Attention les dates à ne pas manquer, alors Tautavel dimanche 25 octoble à 16 heures bien-sur mais aussi les autres dates sur les fêtes d'André Bartrina.
Mercredi 11 novembe foire au gras au Soler.
Dimanche 29 novembre foire au gras ici même à Cabestany.
Dimanche 20 décembre fête des délices au Soler.
Et un délice photographique, un plaisir nature, un bonheur à voir !
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