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Je vous propose de suivre une belle foire au gras, une belle fête, une cascade de délices, un supplice devant tant de si bons produits de fête et de plaisir gustatif.
Après le compte rendu de la fête, il va y avoir une sélection de 55 photos.
Et même si vous aimez pas le gras, vous trouverez quand même votre bonheur.
Place aux photos, place à la fête ...... du bonheur à voir et à revoir !
Une cascade de nuit, mais entre la nuit du matin et du soir la foire au gras est en fête.
Une cascade de bonheur pour la 5ème foire au gras du Soler
Comme tous les ans, le 11 novembre c'est autant le souvenir des anciens combattants de 14/18 auquel on n'oubliera pas les morts pour la France, mais c'est aussi la foire aux délices et au plaisir de fin d'année.
Un 11 novembre sous une très belle journée, un soleil de novembre aussi rare qu'agréable. Et malgré une météo qui pouvait donner plus envie de plage que de gras, les visiteurs sont venus en grand nombre.
Sur le marché, tous les plaisirs du canard entier, en détail, en boîte, déjà cuisiné …. en bref tout était là !
Si le canard a été un grand succès avec uniquement des producteurs de notre bon pays, le marché gourmand et de terroir a rempli toute la salle des fêtes comme le parking.
Les plaisirs de saison étaient là et l'artisanat d'art aussi, c'est que Noël arrive et que les idées cadeaux, gourmands et pleines d'originalité étaient en grand nombre.
Le repas du comité des fêtes a fait le plein, en plus avec le cadeau du soleil, les convives ont pu apprécier un menu de fin d'année sous un ciel d'été. Plus de 140 gourmets étaient au rendez-vous.
Les organisateurs, la mairie du Soler et de son sénateur-maire François Calvet, sans oublier André Bartrina, organisateur du marché et animateur sous invite au Soler le 20 décembre, pour un délice de l'hiver. C'est qu'au Soler on sait faire la fête.
La grande salle des fêtes est rempli de bons produits et de beaucoup de gourmets.
Devant la mairie, pour le 11 novembre et le souvenir.
Voici le sénateur maire du Soler François Calvet, et deux adjointes.
Place à la découverte de bons gras français.
La visite commence
Et il y aura du choix
C'est si bon.
Du beau canard.
Il y a aura pour tous.
Cela promet pour la cuisine
Un beau cop en décoration en plus.
En boite.
Cela doit être si bon et d'un producteur.
Un petit plaisir pour les fêtes.
Et voici celui de la région.
Un dernier tour dans la salle. Place à la visite du marché gourmand.
C'est excellent le Cortalet de Montalba le Château (à boire avec modération)
Du Limoux c'est très bon avec modération mais très belle bouteille aussi.
Les biscotins de Saint Paul de Fenouillet le Pastadou.
Le miel.
C'est bien de saison.
Des bunyetes
Du pain d'épices.
Une pause gourmande ici.
De la salle au couloir.
Du bio en salade et radis
De la bierre artisanal
Une petite dégustation.
L'ail rouge de Lautrec
Des gelées.
Savons et objets publicitaire.
Et les pièces du menuisier ébéniste de Montner mais on finira le reportage ici.
De l'autre côté de la porte avec les bons fromages.
Les accras de Fabrice.
En pleine cuisson.
Voici le repas de midi et bravo aux cuisiniers du comité des fêtes du Soler.
Les tables sont devant la mairie. Une excellente idée sous le beau temps.
Les fruits et les légumes de saison
Et il y a du choix.
Dégustation de nougat.
Les châtaignes.
Dans le feu, la châtaigne grillée !
Un très beau stand, et du bon et même des fraises, vive un automne agréable.
Ce n'est pas cochon, mais les friands sont excellents pour très bien connaitre.
De la noix à l'allée.
Place au fouet catalan.
La deuxième allée sur le parking.
de belles olives.
Et les gourmets sont là.
Cadeau bien sur avec des bijoux et au soleil c'est encore plus beau.
C'est magnifique et même un rayon de soleil se reflète sur la pierre.
Retour sur le menuisier ébéniste d'art de Montner
Avec la présentation d'un trophée pour le rugby.
Et voici une prochaine date, une foire au gras à Cabestany.
Voici quelques dates avec donc, une foire au gras à Cabestany le 29 novembre.
Après retour au Soler mais pas dans la même salle avec les délices de Nöel et ce sera 20 décembre.
Ces deux dates sont organisées par André Bartrina.
Et pour finir par l'exposition à l'atelier du menuisier ébéniste de Montner avec la 8ème édition de l'Entre-Fêtes du 22 décembre 2015 au 7 janvier 2016, l'artisanat d'art, l'histoire, le patrimoine sera en fête.
Je vous souhaite une excellente fin d'année.
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