5ème fête du cochon au Soler en 45 photos

Publié par Lemenuisiart sur 14 Février 2016, 19:54pm

Catégories : #manifestations, #fête, #cochon, #le soler

5ème fête du cochon le jour de la Saint-Valentin.

C'est dans le vent que les amoureux ont fêté les joies gustatives du cochon.

Si les conditions météorologiques, n'ont pas permis de voir les cochons vivants, pour le reste, il ne manquait rien.

A noter le passage de la télévision qui a venu filmer et d'interviewer les acteurs du thème (TV sud).

Beaucoup de monde sont venu à la fête, voir les producteurs de cochon et des produits dérivés. Mais il y avait, bien sur, un marché gourmand avec évidemment de la charcuterie, mais aussi des fruits et légumes de saison, fromages, tapenade, les produits du gras avec les canards, le vin, le miel, le safran, du sel, de l'huile d'olive …..

Pour le repas, l'association "AMISTAT A L'ENTORN DEL CANIGO EL SOLER" en costume catalan ont préparé et cuisiné l'ouillade, qui aura fait plaisir à environ 130 personnes.

Le repas toujours avec un porcelet cuit à la broche auquel il n'y restait plus rien l'après-midi.

On oubliera pas, les friands, au pâté lorrain, au serrano …. qui a connu aussi un beau succès.

Une fête qui sent bon les délices, les plaisirs du bon repas, des amoureux de bon et du beau.

Du bon, il n'en manquait pas, du beau, il y en avait avec l'artisanat d'art et les objets en bois du menuisier ébéniste du Montner, on oubliera pas aussi des outils pour le jardinage et un manège gonflable pour les enfants.

Les organisateurs, André Bartrina, ainsi que la municipalité du Soler ont bien préparé la fête, et des prochaines sont à suivre avec la fraise, la cerise qui arriveront à grand pas en ce printemps et ce sera au lac du Soler.

André Bartrina l'organisateur de cette 5ème fête du Cochon au Soler.

Interview pour la tv pour le porcelet à la broche.

Ciel d'avant pluie.

Bulletin météo, gros coup de vent le matin qui baissera vite dans la matinée.

Le nuage du matin partiront, beau soleil et bonne température.

L'après-midi sera bonne, les nuages noirs gagnent de chaques côtés.

En toute fin d'après-midi la pluie viendra.

Du monde pour la fête, dans la salle des fêtes.

Du monde pour la fête, dans la salle des fêtes.

A la sortie de la salle.

Sur l'allée du parking.

l'association "AMISTAT A L'ENTORN DEL CANIGO EL SOLER" en costume et pour l'ouillade

L'ouillade en préparation.

Tout est bon dans le cochon.

Les friands. C'est excellent pour connaitre.

Un porcelet à la cuisson, il ne restera rien.

Des délices au soleil.

Du fouet catalan.

Les jambons.

Il y a du choix.

La charcuterie Corse.

Un peu de verdure

Certains préfèrent les légumes ?

Des accras.

De l'ail de Lautrec.

Du Canard.

Un peu de gras pour le plaisir

Les bons pains.

De l'huile d'olive du Soler même.

L'huile d'olive.

Les bons vins de Montalba le Château avec le Cortalet.

Du bons miels.

Les excellentes gelées de Christophe avec kiwi, figue de barbarie, mandarine .... .

Fromages de chèvres.

Des oranges bio goûteuse à souhait.

Des rousquilles au safran un régal.

Le Pastadou de Saint Paul de Fenouillet.

Les crêpes de l'association "AMISTAT A L'ENTORN DEL CANIGO EL SOLER"

Du Limoux, c'est si bon.

Pour le jardinage.

Le menuisier de Montner est bien en place.

Le bois brodé de Christian Séguié.

Ce friand au serrano sera pour moi, et c'est parfait ! excellent !

Pour la Saint Valentin, le 14 février oblige pour les amoureux.

Prochaine date !

A noter !

10 avril les Fraiziades à Thèza.

24 avril Fête de la Fraise au Lac du Soler.

29 mai Fête de la Cerice au Lac du Soler.

Les dates sont celles organisées par André Bartrina.

Retour à Lansac

Un dernier tour de la chapelle

Commenter cet article

Ely 17/02/2016 21:48

Une très belle fête, autant pour le yeux que pour les papilles. Il y en a pour tout le monde. Je prendrai bien une petite crêpette :)
A bientôt Christian

lemenuisiart 21/02/2016 20:16

Oui il en faut pour tout le monde

covix 16/02/2016 20:34

Une belle fête qui fait saliver et rêver, un beau partage.
@mitié

lemenuisiart 21/02/2016 20:16

C'est sur

Gabray 31 16/02/2016 12:10

Là ! C'est un superbe reportage avec un série de belles photos !
J'airai bien aimé y être à cette fête : que de bonnes choses à manger ...
Bon mardi ...Cordiales amitiés& à +

lemenuisiart 21/02/2016 20:16

Oui de bonnes choses à manger

moqueplet 16/02/2016 07:11

j'aurai bien goûté chacun de ces produits....ça donne envie, passe une bien douce journée

lemenuisiart 21/02/2016 20:15

C'est gourmand

dom 16/02/2016 06:43

Il y a du choix !
Bon mardi, avec un petit -2°
Bisoux

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ dom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

lemenuisiart 21/02/2016 20:15

Oui pas mal

Yvon 15/02/2016 20:38

une fête qui me fait envie

lemenuisiart 21/02/2016 20:15

C'est bien

cbx41 15/02/2016 16:36

La date de cette fête au cochon m'a fait sourire. Ensuite, j'ai salivé en regardant les produits exposés ...
@+

lemenuisiart 21/02/2016 20:14

C'est déjà bien

LADY MARIANNE 15/02/2016 16:20

une très belle fête pleine d'exposants et de gourmandises !!
une visite qui m'a donné faim !!
bizzz

lemenuisiart 21/02/2016 20:14

C'est un peu logique

francine 15/02/2016 15:40

Bonjour, tout est bon dans le cochon j'adore les friands, je ne suis pas la seule je vois, gourmand ! je te souhaite une bonne journée bisous!

lemenuisiart 21/02/2016 20:14

Je confirme.

chriso3 15/02/2016 14:14

Que de bonnes et belles choses à dévorer aussi avec les yeux!!!

lemenuisiart 21/02/2016 20:14

Tu as raison

françoise 15/02/2016 13:41

que des délices!!
bises
françoise

lemenuisiart 21/02/2016 20:13

Tu as bien raison

Livia 15/02/2016 11:47

Que c'est appétissant! Je salivais en regardant le petit cochon de lait, on en faisait autrefois à la campagne, accompagné de plusieurs sauce pimentées... Les acras ont l'air elles aussi très bonnes! Merci pour cette superbe journée!

lemenuisiart 21/02/2016 20:13

Oui très bonne

Tataflo 15/02/2016 11:01

Une fête surement très sympa... quelques unes de tes photo me donne faim!!
Bonne semaine!

lemenuisiart 21/02/2016 20:13

C'est un peu logique

danae 15/02/2016 10:51

Coucou Christian, tu me fais envie avec toutes ces charcuteries alors que je suis au régime !!! Une jolie fête. Amitiés et bonne journée

lemenuisiart 21/02/2016 20:12

Il faut aussi de faire plaisir

ZAZA 15/02/2016 10:44

Une fête superbe Christian. De beaux produits, et dans le cochon tout est bon ...! Bises et bon début de semaine.

lemenuisiart 21/02/2016 20:12

Mais oui

Lucia 15/02/2016 10:39

Manque plus que les odeurs , j'en salive de toutes ces bonnes choses
Bon lundi Lucia

lemenuisiart 21/02/2016 20:12

Oui mais ce n'est pas encore possible

l'angevine 15/02/2016 09:21

je découvre l'ouillade,oh que de bonnes choses à manger...

lemenuisiart 21/02/2016 20:11

C'est bien, moi je ne suis pas fan

missfujii. 15/02/2016 08:23

Une crêpe pour moi

lemenuisiart 21/02/2016 20:11

Un bon choix

CATALANE 15/02/2016 08:05

Oh, je ne savais pas qu'ils faisaient la fête du Cochon au Soler. Faudra que je le note, et l'an prochain on essayera d'y aller, j'adore ce genre de manifestations. Ma meilleure amie (55 ans d'amitié, depuis le collège) y habite, et je connais bien ce gros village, qui a bien changé depuis l'époque où j'allais là-bas ! Merci pour ce beau reportage ! Bises;

lemenuisiart 21/02/2016 20:10

J'ai annoncé la date mardi pour cette fête
La prochaine sera le dimanche 6 mars

Figaro 15/02/2016 07:54

Moi le cochon je le mange pas, comme tous les autres animaux. Je préfère les voir gambader dans les prés plutôt que partir pour abattoir pour finir dans l'assiette.

lemenuisiart 21/02/2016 20:09

Dans l'article il y a aussi des légumes !

Jean-Marc 15/02/2016 07:51

ça avait l'air bien bon tout ça

lemenuisiart 21/02/2016 20:09

Très bien oui

dany sailly 15/02/2016 07:24

Ah super je vois ma copine toute belle ,en habit catalan ,nous la pluie et une rafale de grêle du coup pas de sortie sniff ; beau reportage bises

lemenuisiart 21/02/2016 20:09

J'espère qu'il n'y aura pas de dégâts pour la grêle

Rose63 15/02/2016 07:00

Ton étal de crèpes, j'ai bien aimé entre autre
Une journée comme je les aime
Un lieu de rencontres artisanales :)

lemenuisiart 21/02/2016 20:08

Pour en avoir pris une elles sont excellentes.

Martine 85 15/02/2016 06:04

J'aime beaucoup la charcuterie, les légumes de qualité, le vin.... Merci pour cette visite gourmande virtuelle bien jolie. Belle semaine

lemenuisiart 21/02/2016 20:08

Mais oui