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Autour de

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Je vous propose de voir mes photos dans des reportages photos. Nature, Promenades, Fêtes, Expositions ....


7ème fête de l'escargot au lac du Soler en 40 photos

Publié par Lemenuisiart sur 4 Juillet 2016, 07:14am

Catégories : #manifestations, #escargot, #fête, #le soler

Fête de l'escargot en vedette

C'est la 7ème fois que la fête de l'escargot profite du cadre magnifique du lac du Soler. En juillet cette année, l'escargot a montré une fois encore que les amoureux du gastéropode catalan, vont venir beaucoup d'amateurs, comme le prouve le nombre de convives pour le repas de midi.

La grande cargolade préparée par le comité des fêtes du Soler, a fait le plein, plus une table au bord du lac n'était vide, et presque 300 repas ont été servis.

Et que dire des escargots à la catalane préparée par les Délices de la Boulzane, cuisiné par  VILARDELL. 1.500 escargots à la catalane, qui ont fait les bonheurs et même un enfant est venu après le repas pour lui dire comme c'était excellent. 

La fête de l'escargot c'est la fête du gastéropode, bien sur ! Mais si les escargots ne font pas des délices d'un repas, on pouvait aussi se restaurer avec des calamars à la catalane, avec du jambon, des galettes, et des fruits du saisons avec fraises, abricots, pêches, melons .... sans oublier les bonheurs d'une glace fermière.

Si le repas a gagné du monde, le marché lui n'a pas battu des records, et pourtant ce marché était bien de grande qualité avec les grands classiques, fruits et légumes, miels, vin, pains, les croquants de Saint Paul de Fenouillet, confitures, charcuterie, friandises, .... sans oublier les escargots vivants et bien sur l'artisanat d'art toujours présent pour décorer les yeux.

Au Soler, le dynamisme est toujours d'actualité, et le lac du Soler sera en fête avec la pêche (le fruit) et la nectarine, le dimanche 24 juillet. Comme pour la fête de l'escargot, les organisateurs seront les mêmes avec la marie du Soler et d'André Bartrina.

Les escargots vivants du matin.

Les escargots vivants du matin.

La fête au lac à l'heure du rapas.

La fête au lac à l'heure du rapas.

Avec le senateur maire du Soler François Calvet, Francine Diaz, et André Bartrina.

Avec le senateur maire du Soler François Calvet, Francine Diaz, et André Bartrina.

Le stand des escargots vivants.

Le stand des escargots vivants.

En 5 photos, la cuisine pour les escargots à la catalane.

Pour la sauce.

Pour la sauce.

Il va y avoir du gout.

Il va y avoir du gout.

La sauce catanae.

La sauce catanae.

Mélanger

Mélanger

Et c'est bon ! c'est marqué !

Et c'est bon ! c'est marqué !

Au loin le feu pour la cargolade.

Au loin le feu pour la cargolade.

La préparation en cuisine vue par le marché

La préparation en cuisine vue par le marché

Le monde arrive.

Le monde arrive.

Le grand repas fait le plein.

Le grand repas fait le plein.

Au soleil !

Au soleil !

C'est une superbe idée des cornets mais pas à glace mais à charcuterie.

C'est une superbe idée des cornets mais pas à glace mais à charcuterie.

Les amateurs sont là.

Les amateurs sont là.

La galette fume.

La galette fume.

L'oeuf est sur la galette.

L'oeuf est sur la galette.

Ce sera pour moi avec yeuf et jambon rôti.

Ce sera pour moi avec yeuf et jambon rôti.

La galette en photo a été dégusté avec grand plaisir, et je vous le dis c'est excellent, comme la glace qui suit.

Et comme l'on dit des gourmands venus au milieu de l'après-midi, midi peut-être à 15 heures, et vous régaler est possible.

Escagots à la catalane puis trois boules de glaces fermières, le bonheur est là et pour pas chère, comme ils ne l'ont dit.

Le prendre en photo avant les déguster, c'est si bon.

Le prendre en photo avant les déguster, c'est si bon.

Un cygne du lac qui a l'eau à la bouche.

Un cygne du lac qui a l'eau à la bouche.

Sur l'allée de la fête.

Sur l'allée de la fête.

Des huiles d'olive devant.

Des huiles d'olive devant.

Du passage.

Du passage.

Le tee shirt est bien d'actualité.

Le tee shirt est bien d'actualité.

Devant les fruits sechés.

Devant les fruits sechés.

Le pain à la figue pour ici.

Le pain à la figue pour ici.

Les huiles d'olive du Soler.

Les huiles d'olive du Soler.

Les tomates.

Les tomates.

Gros plan.

Gros plan.

Toujours comme le cygne, l'eau à la bouche ?

Toujours comme le cygne, l'eau à la bouche ?

Les confitures.

Les confitures.

Le vin ! l'or blanc porte bien son nom.

Le vin ! l'or blanc porte bien son nom.

Le miel.

Le miel.

Des pêches plates.

Des pêches plates.

Les abricots.

Les abricots.

Les pêches classiques et rondes.

Les pêches classiques et rondes.

C'est une nouveauté chez le Pastadou de Saint Paul.

C'est une nouveauté chez le Pastadou de Saint Paul.

Le menuisier de Montner est là.

Le menuisier de Montner est là.

Un ragondin passe, des canards aussi. Ce lac est agréable.

Un ragondin passe, des canards aussi. Ce lac est agréable.

C'est la prochaine.

C'est la prochaine.

Au lac le 24 juillet, André Bartrina ainsi que la mairie du Soler vous donne rendez-vous avec les bons fruits de l'été et à l'ombre, au bord du l'eau pour une journée de fête. Ce sera comme une pêche juteux à souhait.

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Commenter cet article
M
les escargots c'est pas mon truc, mais le reste ça me va
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L
C'est aussi un très bon choix
K
Je laisse ma part d'escargots à qui veut mais je prends double ration de glace<br /> Bon mercredi
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L
Je ne te dirais pas non tellement qu'elle est bonne
V
apreès avoir tant salivé, j'espère que le cygne à eu des miettes! bisous Christian. cathy
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L
En tout cas prochainement il y aura une suite avec les cygnes
J
Encore une "succulente" série +++++++++++++<br /> Bonne journée l'ami.
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L
Un peu oui !
D
Un article ... délicieux !<br /> Bon mardi, en espérant ...<br /> <br /> Bisoux, christian<br /> .
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L
Surtout si on aime les escargots
M
un vrai festin qu'il y a sur tous ces stands, même le cygne en bave.....passe une bien agréable journée
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L
Et après on verra le cygne ou les cygnes
É
Le choix du Roi .... il y a de tout ! Je craque pour une glace! :-)))
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L
Oui de tout et la glace une merveille !
Y
une belle fête et de superbes et excellentes préparations culinaires qui font eenvie
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L
Tu as bien raison
M
Toujours très appétissant.
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L
Je l'espère
L
Bonsoir Christian ,,, Comme le cygne j'ai l'eau à la bouche ,,, Que de bonnes choses à manger ,,, Un magnifique reportage et tes photos sonr superbes ,,, Merci à toi ,,, Douce soirée,,, La Mure
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L
Merci beaucoup
B
Géniale cette fête et superbe reportage !<br /> Trop bons les escargots !<br /> Bonne journée !
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L
C'est très bien merci beaucoup
A
2016 est vraiment l'année des escargots avec cette pluie qui ne nous quitte pas. <br /> J'ai sauvé ce matin un magnifique escargot qui s'était égaré sur le chemin que j'empruntais en le mettant hors de portée de nos souliers. Ma BA du jour ...<br /> @+
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L
Ici c'est plutôt le manque de pluie
M
Pour moi ce sera la galette avec les oeufs et le bon jambon. Bonne semaine
Répondre
L
Un délice comme choix
L
c'est vrai que c'est bon les escargots mais comme tous les animaux si je les vois de près,j'en ai pitié si je sais qu'il sera mangé et surtout dans mon assiette!!!lol
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L
Question sans réponse
M
Je n'aime pas manger des escargots, mais tout le reste me plait bien...
Répondre
L
C'est déjà bien
L
la glace moi aussi ok ! avec plaisir-<br /> à la catalane lardons -tomate je n'aime pas -- surtout que vous laissez les coquilles-<br /> spécialité de la région !!<br /> Bonne journée-
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L
La glace et la galette comme pour moi de préférence.
F
Bonjour, les escargots c'est pas mon truc; par contre ta glace a l'air délicieuse, je te souhaite une bonne journée, bisous
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L
Plus que délicieuse
R
C'est le genre de sortie qui me plait <br /> Bonne journée en ce lundi :)
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L
C'est bien
F
Bonjour ,merci pour ces belles photos,comme si nous étions,miammmmm,tu nous mets l'eau à la bouche avec tous ces bons produits...bon début de semaine.
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L
Un peu à mon avis
G
Que de bonnes choses etde"bellesrencontres lors de ces fêtes !
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L
Tu as raison
T
Des escargots j'en ai plein mon jardin... je les ramasse et je les emmène dans les bois dans mon petit seau quand je pars en balade, au moins là ils ne viennent pas grignoter mon potager!!!<br /> Ces beaux fruits gorgés de soleil me font envie, ceux qu'on achète par ici ont peu de goût!<br /> Bonne semaine!
Répondre
L
Avec la pluie par chez toi c'est sur, mais ici la pluie il y en a pas beaucoup

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