A vos agendas 18ème fête de la figue à Tautavel le 4 septembre 2016

18ème fête de la figue à Tautavel

Pour la 18ème édition depuis l'origine ou pour la deuxième fois à Tautavel, la fête de la figue aura bien lieu ce dimanche 4 septembre et ceux toute la journée.

Sur l'espace de l'écomusée du miel et le parking des vignerons de Tautavel Vingrau, les figues du Roussillon seront en nombre et ceux malgré le temps fort peu propice à la culture de la figue avec la sécheresse, le manque d'eau étant fort préjudiciable au fruit de septembre.

Question figues vous trouverez les variétés : col de Senyora (col de dame), violette de soliès aussi des figues blanches, grises, et noires.

Sans oublier à base de figues avec des confitures avec un mariage avec aux choix des noix, des pignons et des amandes, mais aussi mélangé au miel de lavande pour finir avec la confiture.

Et Mamie Francine qui fabriquera devant vous la bonne confiture en fruit entier.

Toujours dans le thème il y aura le classique avec du pain aux figues et des plants par le pépiniéristes Ribes Wolner de Perpignan..

Sur le lieu de la fête vous trouverez aussi des fruits et légumes de saison, des macarons, des pains, de la charcuterie, des fromages .... ainsi que les miels avec aussi un hydromel pétillant qui est à découvrir.

Pour les restaurations, les restaurants de Tautavel et partenaire vous proposeront des menus figues et sur le lien de la fête la crêperie d'Aqui vous proposera en plus de sa carte habituelle une Galette de sarrasin composée d'emmental, magret fumé et confiture de figues BIO. Pour le dessert une crêpe à la confiture de figues BIO, Grand Marnier et chantilly.

Les figues seront bien en vedette pour ce 4 septembre à Tautavel.

Des figues et des variétés rares.

C'est Tautavel l'année passée à la fête de la figue.

Dégustation.

Confiture

Confiture en fabrication.

Francine Huguet pour la fabrication de la confiture

Et puis n'oubliez pas de visiter le reportage dans le champ de figues d'André Huguet à la Ferme Catalane. http://autourde.over-blog.com/2016/08/immersion-dans-un-champ-de-figuiers.html

Comments

[Mimi]

Moi aussi, j'en ai déjà mangées cette année, des blanches et des violettes. A peine cueillies, aussitôt dégustées. Un régal !

[lemenuisiart]

C'est encore mieux

[missfujii.]

J'ai déjà cueillis pleins de figues cette année

[lemenuisiart]

C'est très bien

[Par chez moi]

Bonjour Christian !
Hum cela donne envie .Mais dimanche je serais à la fête médiévale à Formiguère plus proche de chez moi .
Bonne journée

[lemenuisiart]

C'est bien aussi

[covix]

Bonjour,
j'en parlais hier soir avec mon gone. Une belle fête s'annonce.

Les figuiers le long du rhône en sont remplis mais les fruits n'ont pas encore mûrit.
Bonne journée
Bises

[lemenuisiart]

Cela a été une belle m'a t-on dit

[pourquoipas732]

Bonjour.
Par chez moi aussi, les figues sont à l'honneur.
Bonne journée.
Gilbert

[lemenuisiart]

C'est très bien

[moqueplet]

les figues chez nous sont ramassées tous les deux jours, mais je n'en mange pas, je n'aime pas ses petits grains à l'intérieur....mais pas de soucis monsieur les mange...passe un bien doux mercredi

[lemenuisiart]

C'est bien pour lui

[dom]

Je sens la confiture de figues, en lisant ton article ...
Normal : j'en ai fait hier ! ;-)
Bon mercredi, toujours au soleil.
Vais en profiter pour faire une tit' balade ...
Bisoux, christian

[lemenuisiart]

C'est fabuleux

[Kri]

Mon fruit préféré mais hors de prix chez nous (elles se vendent à la pièce!)
Bonne soirée

[lemenuisiart]

pas ici

[Thaddée]

Oh la la j'adore les figues, quelle tentation.

[lemenuisiart]

C'est bien

[la mure brode 2]

Bonsoir Christian ,,, Belle fête de la figue dans douce région ,,, à bientôt agréable soirée,,, la mure

[lemenuisiart]

Pas pour moi.

[tiot le mineur]

Salut,
j'aime bien la figue en confiture.
Bravo pour les photos.
Bonne journée

[lemenuisiart]

C'est bien

[Evy]

C'est pas trop loin pour moi je suis à Espéraza 11260 merci du partage j'adore les figues bisous

[lemenuisiart]

J'ai fait une exposition il y a quelques années.

[Bernieshoot]

j'en connais qui vont se régaler

[lemenuisiart]

Oui je le pense aussi

[Eglantine]

Une assiette bien garnie ! Est-ce que je peux ? !miam,en plus c'est bon pour la santé !

[lemenuisiart]

Mais bien sur, mais attention à ton écran !!!

[l'angevine]

oh que j'adore ça la confiture de figues

[lemenuisiart]

C'est bien

[Chris]

Je ne suis pas trop figues, mais voilà une fête qui me plairait bien.
Jolie la photo avec les petits paniers.
Bon mardi

[lemenuisiart]

C'est plus rare si on aime pas trop

[Josiane64]

J'aime beaucoup la confiture de figue
Bon après midi.
Josiane

[lemenuisiart]

C'est très bien

[ZAZA]

Hum, les fugues, j'adore ! Bises et bon mardi.

[lemenuisiart]

C'est très bien

[Rose63]

J'en fais tous les ans de cette confiture, nous adorons :)

[lemenuisiart]

C'est mieux si on aime