A vos agendas : 29ème fête du miel nouveau à Tautavel le 7 mai 2017

Publié par Lemenuisiart sur 3 Mai 2017, 08:30am

Catégories : #manifestations, #miel, #fête, #tautavel, #huguet

En ouvrant la ruche.

Rappelez-vous l'année dernière le temps était pourri, mais malgré tout les amateurs de miel était nombreux (voir le reportage ici).

Cette année ce sera je l'espère meilleur question météo.

Les pots de miel nouveau.

Devant l'entée de l'éco-musée.

29ème fête du miel nouveau à Tautavel

Dimanche 7 mai à Tautavel sur le parking des vignerons de Tautavel-Vingrau et de l'espace de l'écomusée de l'abeille, se déroulera la traditionnelle fête du miel nouveau.

En ce jour de vote à la présidentielle qui proposera le choix entre deux candidats, ici on pourra voter pour le plaisir du palais, plein de gourmandises seront au programme et ce ne seront pas que des promesses.

Sur le marché des produits de terroir se dévoileront avec les classiques : fruits et légumes de saisons, fromages fermiers dont le bleu de chèvre, confitures et gelées, jus de fruits, pains spéciaux du boulanger, miels, pains d'épice, hydromel, amandes, croquants, rousquilles, sans oublier tous les autres produits de la ruche : Pollen, propolis, gelée royale, miel en rayons. L'artisanat d'art avec le bois et les savons.

Sur le thème du miel, on parlera de ce printemps avec les abeilles qui butinent les fleurs de notre garrigue qui ont bien profité des pluies de l'hiver avec la sécheresse. C'est que les fleurs sont en nombre avec le thym, la lavande, le romarin ... et cela donnera un miel excellent avec les abeilles. André Huguet organisateur et apiculteur, récoltera le miel le 4 mai à Calce et le mettra en pots le 6 mai, ceci afin de lui conserver toutes ses propriété organoleptiques d'arômes naturelles. Au total pour les besoins de la fête proposera 200 pots de 500 grammes pour dimanche.

Animation sur l'abeille et du miel. A 11 heures et 15 heures André Huguet réalisera devant vous une extraction de miel et elle sera suivi d'une dégustation à la sortie de l'extracteur. André nous proposera aussi une vidéo projection sur l'apiculture et les abeilles, qui sera agrémenté d'un débat.

On trouvera de façon classique à la visite gratuite de l'écomusée de l'abeille et du miel et sa ruche vivante avec une vidéo projection sur l'apiculture et les abeilles, suivi d'un débat avec le public.

Pour ce restaurer à midi, on trouvera plusieurs Les restaurants locaux qui vous proposeront des menus spécial fête des miels nouveaux.

Une journée dédiée à vos saveurs d'Aristée à laquelle les saveurs d'Epicure s'associent.

29 ans et des souvenirs, et ce sera aussi l'occasion de rendre un hommage au Père Villemin. Durant de nombreuses années la Confrérie des gouteurs de miel des Pyrénées Roussillon a organisé la fête du miel nouveau à Espira de l'Agly. A chaque édition la bénédiction du miel nouveau était confiée au père Villemin. Nous avons appris avec une grande tristesse sa récente disparition . Nous garderons du père Villemin le souvenir d'une grande humanité qui savait trouver les mots justes pour parler des abeilles, du miel et des hommes.