/fdata%2F1383187%2Favatar-blog-1052061633-tmpphpbBkDAv.jpg){kind=avatar}
Des pommes, des fruits et des savoirs.
La deuxième fête de la pomme et du coing a été organisée par l'association "Saveur d'épicures" sur le lieu du "Temps des cerise" de la Ferme Catalane.
Comme beaucoup de monde on avait peur du brouillard de vendredi puis samedi avec sa pluie douce. Mais non le soleil est juste revenu pour la fête. Avec un après-midi particulièrement chaud.
Au programme des pommes avec les granny, chantecler, fuji, golden, canada grise, royal gala ... qui ont fait plaisir à de nombreux visiteurs.
Même s'il manquait le coing en fruit, il était bien présent en pâte de coings ou en gelées blanches. Et comme annoncer, avec du fromage c'est succulent.
Mado a comme prévu préparé de la pâte de coings.
Une pomme du pommier peut cacher une pomme du pin. Et sciée en tranche puis incrustée par le menuisier ébéniste de Montner, on peut rêver dans cette beauté.
Présent aussi sur la fête les vins, les fruits et légumes, les couteaux le Vernissé, les fromages, les miels ...
Les saveurs d'épicure d'André Huguet n'ont pas encore finie l'année et prochaine date en novembre à Tautavel pour l'amande et le touron.
Soleil levant
Bonheur au dessus de la mer de nuages.
Pommes vertes.
Pomme suite.
Les belles couleurs des pommes.
Entre ombre et soleil.
En filet.
Pâte de coing sur le fromage.
Mado à la fabrication de la pâte de coings
Fromage et gelée de coings
Christophe et ses gelées
Du monde sur la fête.
Du monde suite.
Nadège pour les fromages et Christophe des gelées.
Les miels.
Les vins.
Gros plan sur les bouteilles de vins.
Les belles couleurs dans l'assiette (enfin dans un futur).
Les christophines
Grenades de Corneilla.
Les toutes dernières figues du vergé.
Bleu de chèvre et pains.
Les gelées, des merveilles.
De Tahiti aux gelées.
Pour son bien être.
Nature avant l'artisanat d'art.
Le "Vernissé" en marqueterie.
Le "Vernissé" en hêtre stabilisé.
Regard sur les oeuvres d'art.
Le stand du menuisier ébéniste de Montner.
L'ombre du chêne sur la porte avec la pomme de pin.
Une pomme peut en cacher une autre , pomme de pin avec l'ébéniste de Montner.
/image%2F1089616%2F20250218%2Fob_75c100_img-20231022-115329.jpg)
/image%2F1089616%2F20250214%2Fob_cd973b_p1171400.jpeg)
/image%2F1089616%2F20250211%2Fob_b9e2b1_p1033882.jpeg)
/image%2F1089616%2F20250203%2Fob_ebd8f5_p1160769.jpeg)
/image%2F1089616%2F20250325%2Fob_489751_p1183015a.jpeg)
/image%2F1089616%2F20250326%2Fob_995208_p1046318.jpeg)
/image%2F1089616%2F20250321%2Fob_46e6b9_dsc-9814.JPG)
/image%2F1089616%2F20250321%2Fob_84dc30_p1171827-avec-accentuation-bruit.jpg)