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Autour de

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Je vous propose de voir mes photos dans des reportages photos. Nature, Promenades, Fêtes, Expositions ....


7ème foire au gras du Soler en 50 photos

Publié par Lemenuisiart sur 12 Novembre 2017, 07:43am

Catégories : #manifestations, #foire, #gras, #le soler

Gourmandise et préparation des fêtes pour la 7ème foire au gras au Soler

Au Soler, tout le monde connaît maintenant la fête du 11 novembre, et quelque soit le jour, il y a du monde à la fête (dans la salle des fêtes) mais aussi pour le défilé commémoratif de 11 heures devant la mairie.

Une manifestation gourmande organisée par André Bartrina et la Mairie du Soler qui après le cochon, la fraise, la cerise, termine l'année gourmande par le gras.

Comme toujours les producteurs sont venus partager leur savoir, leurs marchandises avec délice. Les sacs sont bien remplis, on a même vu un couple partir avec 8 canards. Ou d'autres faire des allers retours, le poids du plaisir de la table mérite bien de faire aller retour sur les allées de la fête.

Pour ceux qui ne sont pas pour le gras, on avait aussi quelques délices avec des olives, des fougasses, des pommes, du safran, du sel de méditarranée, des fromages, de l'ail rose, des noix, et la liste peut-être longue. On notera le record de gourmandise avec la miellerie Cérétane pour un coffret de 56 centimètres, mais il devrait prochainement nous faire un mètre pour partager les meilleurs miels de sa production. Après mangé, il faut boire, alors on a le vin de Montalba, du Limoux mais aussi du jus de fruit, de grenade par exemple.

Pour l'artisanat d'art on avait des paniers, idéal pour mettre les produits de la fête, des bijoux, et des objets en bois ainsi que la présentation de la Porte Duo qui a reçu dernièrement un diplôme au salon des inventeurs du Barcarès.

Retour sur la fête avec le repas, magret de canard et haricots blancs mijotés par Eric et Pierre de la crêperie du Roussillon, et il n'est pas resté une place. Sinon on avait d'autres possibilités de se restaurer avec une Paella ou une galette bretonne. 

Du monde malgré une météo venteuse, pas agréable, mais sans doute de saison. Et le tout se finira par un coucher de soleil d'exception, le Canigou sera rouge de plaisir.

Pour les amoureux du gras, André Bartrina organisera une autre foire au gras dans 15 jours à Théza. Un rendez-vous à ne pas manquer.

Dans la salle des fêtes du Soler.

Dans la salle des fêtes du Soler.

Comme toujours les amateurs sont en nombre.
Comme toujours les amateurs sont en nombre.

Comme toujours les amateurs sont en nombre.

Les producteurs de gras sont là.
Les producteurs de gras sont là.
Les producteurs de gras sont là.
Les producteurs de gras sont là.

Les producteurs de gras sont là.

Du canards

Du canards

Dans l'assiette se sera un régal.
Dans l'assiette se sera un régal.

Dans l'assiette se sera un régal.

En pots cocoricot

En pots cocoricot

Et avec modération

Et avec modération

Dégustation de foie gras, un pur délice pour en avoir dégusté un.

Dégustation de foie gras, un pur délice pour en avoir dégusté un.

Aux délices de la Boulzane.
Aux délices de la Boulzane.

Aux délices de la Boulzane.

11 novembre oblige. Juste à côté le départ de la mairie.

11 novembre oblige. Juste à côté le départ de la mairie.

Le repas préparer par Eric et Pierre de la crêpe de Roussillon, un régal.

Le repas préparer par Eric et Pierre de la crêpe de Roussillon, un régal.

Dans la salle, charcuterie.

Dans la salle, charcuterie.

Préparation à la dégustation

Préparation à la dégustation

Les bons vins.

Les bons vins.

Une cloche et une peluche pour le fromage.
Une cloche et une peluche pour le fromage.

Une cloche et une peluche pour le fromage.

Le stand du fromage à l'entrée.

Le stand du fromage à l'entrée.

Le plus long coffret de miel, le prochain promet d'être d'un mètre.

Le plus long coffret de miel, le prochain promet d'être d'un mètre.

Aussi dans un format plus classique.

Aussi dans un format plus classique.

Noix.

Noix.

Du Limoux, excellent !

Du Limoux, excellent !

Les amateurs sont là.

Les amateurs sont là.

Les bons fromages.

Les bons fromages.

Le safran des Corbières.

Le safran des Corbières.

Cadeau pour Noël qui arrive.

Cadeau pour Noël qui arrive.

L'ail rose de Lautrec

L'ail rose de Lautrec

Première vue si on passait par la mairie.

Première vue si on passait par la mairie.

Pâté.

Pâté.

Patrice à la cuisine dehors.

Patrice à la cuisine dehors.

Un peu de charcuterie aussi dehors.

Un peu de charcuterie aussi dehors.

Et derrière des crèpes bretonne à tomber.

Et derrière des crèpes bretonne à tomber.

Celle là sera pour moi, un délice.

Celle là sera pour moi, un délice.

Quelques petits délices fougasses et gateaux.

Quelques petits délices fougasses et gateaux.

Les fruits.

Les fruits.

Du fait maison.

Du fait maison.

Des bijoux.

Des bijoux.

Des paniers.

Des paniers.

Le stand du menuisier ébéniste de Montner avec en plus la Porte Duo.
Le stand du menuisier ébéniste de Montner avec en plus la Porte Duo.

Le stand du menuisier ébéniste de Montner avec en plus la Porte Duo.

Bonus plaisir. Après avoir profité des sens gustatives, odorantes et visuelles qui donnent faim. Voici maintenant un autre plaisir, celui-là ne fera pas grossir, mais bouger. Le Canigou est recouvert une fine couche de blanc. Avant le couchant c'est bien, après le couchant cela méritait bien une mise en lumière. En un mot : Extra !

Le Canigou avant le coucher du soleil.

Le Canigou avant le coucher du soleil.

Trois photos pour gourmandise.
Trois photos pour gourmandise.
Trois photos pour gourmandise.

Trois photos pour gourmandise.

Pour le prochain rendez-vous

Pour le prochain rendez-vous

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Commenter cet article

Thaddée 14/11/2017 10:35

Ca sent les préparatifs de Fêtes de fin d'année, cette foire. Je suis toujours épatée de voir le nombre incalculable d'événements que tu déniches pour ton plaisir et pour le nôtre !

lemenuisiart 21/12/2017 21:39

C'est aussi un boulot de ce faire connaitre

Chris 13/11/2017 13:50

Une belle foire comme j'aime.
De bons produits locaux.
Bon début de semaine

lemenuisiart 21/12/2017 21:39

Très bien

écureuil bleu 13/11/2017 08:54

Une très belle manifestation pour les papilles et un très joli coucher de soleil !

lemenuisiart 21/12/2017 21:39

Surtout le couchant

moqueplet 13/11/2017 06:13

que de bonnes choses sur ces étals, tout m'aurait bien intéressé dommage que ce soit un peu loin....belles photos du coucher du soleil....passe un beau début de semaine

lemenuisiart 21/12/2017 21:40

Comme toujours

Nell 12/11/2017 20:10

Oh! là!là! là! là! Que de belles et bonnes choses. Il y en avait des gourmands et tu n'es pas en reste. J'adore ce genre de fête. Excellente soirée, Christian.

lemenuisiart 21/12/2017 21:40

Ici c'est sur

covix 12/11/2017 20:04

Bonsoir,
Une fête du gras bien réussie et sympa. J'adore les nuages au couchant.
Bonne fête Christian.
Bonne soirée
@mitié

lemenuisiart 21/12/2017 21:40

Et moi aussi pour le soleil

laurencemdbourges 12/11/2017 19:10

bonsoir,de bien belles photos,je suis très fromages,bons pains,fruits et la photo de crêpe très alléchante ,pour le foie gras j'en est fait dans un atelier de cuisine avec d'autres participants,bonne soirée,bise

lemenuisiart 21/12/2017 21:41

Très bien

pourquoipas732 12/11/2017 18:57

Le soleil rasant sur les nuages donnent de beaux résultats !

lemenuisiart 21/12/2017 21:41

Je confirme

Jean-Marc 12/11/2017 18:45

A la tienne !

lemenuisiart 21/12/2017 21:41

Merci beaucoup

tinou66 12/11/2017 18:18

tres beau reportage avec de belles photos
bonne soirée

lemenuisiart 21/12/2017 21:42

Merci beaucoup

Marylou 12/11/2017 18:05

superbe reportage et magnifique coucher de soleil...passe une bonne nuit

lemenuisiart 21/12/2017 21:42

Merci beaucoup

Bernieshoot 12/11/2017 17:53

c'est bon le cassoulet

lemenuisiart 21/12/2017 21:42

Bien cuisiné c'est sur

missfujii. 12/11/2017 16:50

De bons produits, et j'aime aussi le stand des bijoux

lemenuisiart 21/12/2017 21:42

C'est bien

Par chez moi 12/11/2017 16:33

Une belle foire !
Bonne fin de journée ...

lemenuisiart 21/12/2017 21:42

Je le pense bien

tiot le mineur 12/11/2017 15:43

Salut,
J'y aurais bien été rien que pour déguster.
Bonne semaine

lemenuisiart 21/12/2017 21:43

Gourmand

Eglantine 12/11/2017 10:55

Bien sympa la Porte Duo! Très belles presentations !

lemenuisiart 21/12/2017 21:43

Très bien

Tanielie 12/11/2017 10:30

Cela met l'eau à la bouche! Tout fait envie. Bon dimanche

lemenuisiart 21/12/2017 21:43

Alors c'est bon

CATALANE 12/11/2017 10:23

Moi aussi j'aurais bien grignoté un petit toast au foie gras !!! Mais bon, ce midi nous allons nous aussi faire bombance, nous allons faire un bon repas dans une ferme près de chez nous ! Allez, bon dimanche.

lemenuisiart 21/12/2017 21:43

Très bon programme

ocgall 12/11/2017 10:22

Bonjour d’Angers … (ville où il fait bon vivre) …
La grande fête avant les fêtes … pour les yeux et les papilles ! …
Succulent reportage … même de l’ébénisterie d’art à dévorer des yeux …
Et le feux d’artifice final … grandiose ! ...
Bonne journée ... Amicalement ... ¢ℓαυ∂є …

“Je vois la vie en Mauges”

lemenuisiart 21/12/2017 21:44

Un peu oui

dom 12/11/2017 10:14

Il y avait vraiment de tout et ça devait sentir bon, avec la cuisine sur place ...
Moi, j'aurais craqué pour les fromages car tout cet étalage de viande ne me donne pas envie.
Belles photos de fin.
Bon dimanche ... morose ...
Bisoux, christian

lemenuisiart 21/12/2017 21:44

Il y en a pour tout le monde

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