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Un duo gastronomique en vedette avec le Mel i Mato
5ème édition à Tautavel pour ce mariage parfait du mato mais également de tous les fromages, et de beaucoup de miels possibles pour commencer la fin du repas. Et que dire si vous ne connaissez pas que ce duo est exceptionnel, à tester si vous ne connaissez pas. L'association "Saveurs d'épicure" est toujours présent pour vous faire connaitre les produits typiques de notre région.
En ce dimanche d'avant Pâques, les gourmands ont bien été là même si la fréquentation n'a pas été un record. Avec outre les fromages et les miels, les fruits et légumes de saison, les vins de Tautavel, les pains artisanaux dont un pain qui est vite parti avec du fromage et du miel, et une pâtisserie avec miel et pommes, mais également les jus de fruits, le repas préparé de Patrice qui a confectionné aussi une confiture de fraises, et on terminera par le menuisier de Montner qui a montré son savoir faire et qui fut remarqué par des Alsaciens connaisseur de l'artisanat d'art.
Prochaine date, la fête des miels à Tautavel le 5 mai et pour Corneilla la fête de la cerise qui sera avancé d'une semaine sur le calendrier soit le 19 mai.
Amateur de miel et de fromage, la suite sera tout à la fin.
Le mato derrière la vitrine
Le mato en gros plan et sans la vitre de la vitrine.
Plein de fromages.
Le choix sera au rendez-vous pour les fromages.
Un diplome accordéon pour le meilleur de miel avec le garrigue.
Le pain au fromage et au miel.
Très bon pour en avoir mangé, pomme et miel.
Regard
Du fromage à la fête
Sur le parking des vignerons de Tautavel Vingrau avec devant les fruits et légumes de saison.
Et la calèche a rempris ses balades.
Sur l'espace de l'éco-musée.
Pains et fouets.
Légumes , miels ...
En mouvement en ce jour de fête.
Des fraises.
Le repas de Patrice avec une paëlla Fidéua.
Ambiance !
La confiture de fraises.
Charcuterie
Fouet
Oignons doux.
Amandes
Jus de fruits
Fraises
L'artisanat d'art avec Christian Séguié
Attention, gourmandise excellente.
Le miel sera à partager.
Du miel de romarin, un régal avec du fromage, parole de journaliste.
Un peu de miel pour commencer, mais il y en aura d'autres.
Gouttes de bonheur du miel d'apiculteur.
Soleil finale, mais journée finie, l'artisanat d'art sera aussi avec les gourmandises, l'art de la table c'est ici !
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