Les amandes sont fraiches malgré la canicule
La 4ème fête a été marqué par la canicule, mais cela m'a pas empêché aux amateurs de prendre le maximum de plaisir à cueillir l'amande fraiche, la déguster et d'apprendre quelques recettes données par André Huguet. Une fête très conviviale du matin jusqu'à la fin.
Comme annoncé le menuisier ébéniste de Montner a pu montrer et faire sentir le somptueux bois d'amandier, un bois d'exception comme aime à le dire Christian
Le repas de midi a été vivement apprécié avec des escargots à la catalane dans une recette ancienne et unique.
L'association "Saveurs d'épicure" vous souhaite un bon été, et vous donne rendez-vous en août pour le miel à Tautavel, et retour pour les figues à Corneilla le Rivière à la Ferme Catalane au lieu dit de l'espace de loisir du "Temps des cerises"