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On fête la figue et venez les cueillir dans le verger au 12 variétés
Dimanche 1er septembre à Corneilla la Rivière se déroulera la 21ème fête de la figue. Sur l'espace fermier " Le temps des cerises" à la ferme catalane, avec à l'organisation l'association " saveur d'épicure".
Au programme à l'ombre des chênes centenaires, un marché et un verger de figuiers remarquables avec 12 variétés différentes à venir découvrir, possibilité de venir à tarif préférentiel remplir votre panier. Sur le marché les classique avec des fromages fermiers dont le bleu de chèvre, miels, confiture, vins, pains, fruits et légumes de saison avec 5 variétés de figues : violette de solliès, panachée, negrette, col de senora, néfiach, blanches ou noir à chair rouge ou blanche. Avec ce choix tous les goûts pourront êtes satisfaits.
L'artisanat d'art avec Christian Séguié qui vous fera découvrir les particularités du bois de figuier. Il y aura aussi le cuir, les couteaux de Jacques Moustrou.
Pour les amateurs des plants de figuier en pot seront prêt à planter.
Repas avec des escargots à la catalane. Dès votre arrivée sur l'espace fermier réservez votre repas de midi, composé sur les étals des producteurs apéritif à l'olive, escargot à la catalane accompagnés de pommes de terre, fromage et figues, pain et vin compris pour 17€. Réservation : 0785310923
En point d'orgue, le grand concours de la meilleur confiture de figues. A 16 heures , un jury de dégustateurs départagera les candidats particuliers ayant réalisé la meilleure confiture de figues entières, en marmelade, avec des fruits secs où autres secrets de fabrication. Cette dégustation se déroulera en public, les résultats seront aussitôt proclamés. Les prix seront constitués de produits de terroir.
Pour participer les échantillons en pot de 250 grammes avec votre nom, prénom, adresse, téléphone et être remis au magasin Tabac-presse de Corneilla la Rivière au plus tard samedi.
Quelques figues du verger.
La confiture de figues.
Un beau panier de figues.
Sur les étals.
Le marché à l'ombre des chênes centenaires
Waouf ! vous avancez !
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