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Dans le cochon tout est bon
Cette 9ème fête du cochon a été parfaite, du monde, un temps idéal sans vent et baignée d'un soleil fort agréable. En ce 9 février, les stars étaient sans conteste avec la présence de deux petits porcelets d'un mois et demi venus de Villerouge-Termenès avec la ferme Karadoc. A midi le repas de l'association "Amistat a l'entorn del Canigou" a fait le plein avec plus de 150 personnes pour la traditionnelle ouillade. Le cochon de lait également eu un succès fou, sans compter la crêperie du Roussillon qui a fait un paëlla et de la morue ... car il est logique aussi de satisfaire les non amateurs de cochon. Comme il est classique dans les fêtes à thème au Soler organisée par André Bartrina et la municipalité, un marché gourmand et très varié étaient en place pour satisfaire tous les gourmands avec le canard qui a eu un beau succès malgré les fêtes passées, comme les fruits et légumes ou encore les pâtisseries pour ne cité quelques exemples. L'artisanat d'art a été en bonne place avec des objets en bois, des savons, couteux et ceintures pour compléter la fête. Prochaine fête, la fraise au lac du Soler, le plaisir du fruit rouge pour commencer le printemps.
Attention certaines photos sont présentées en diaporama.
La fête commence la nuit, et la pleine lune est belle.
Il est 6 heures, installation pour la préparation du cochon de lait mais aussi pour "Amistat a l'entorn del Canigou" et l'ouillade.
Du cochon pour le salon et la décoration.
Un regard sur les deux stars du jour.
Ils viennent de la Ferme Karadoc.
Une star ce petit cochon.
On pose davant une star.
La photo avec la presse et un personne du photo club du Soler.
Les produits de la Ferme Karadoc avec deux stands un dedans et une dehors.
Le cochon de lait pour midi.
Même producteur.
Pâté et accra avec Patrice.
Sur le stand des produits breton
Charcuteire
Deux producteurs de gras, mais aussi avec quelques produits avec du port
André Bartrina, organisateur et animateur de la fête/
Le repas de la Crêperie du Roussillon
tapenades et fruits secs
Direction la salle Martin Vivès
Le vin de Montalba.
L'ail rose de Lautrec
Miels et confitures
Les pommes
spiruline
Les variétés du sel de Méditerrannée
Les gâteaux
A la broche les cônes c'est excellent
Fruits et légumes
Les savons d'Alénya
Les couteaux
Les ceintures
Le menuisier ébéniste de Montner
Dates Autourde avec la fête de la forêt le 21 mars à la menuiserie de Montner, et les Journées des Métiers d'Art au pied de la chapelle de Forçà Réal les 4 et 5 avril.
Le 12 avril les fraiziades à Théza avec André Bartrina puis ensuite la fraise au lac du Soler.
Sur le stand "Amistat a l'entorn del Canigou"
Les amateurs de l'ouillade dont la maire du Soler
En cuisine avec "Amistat a l'entorn del Canigou"
Le service avec le sourire
Pedro avec son plateau et l'ouillade
Dans la salle
La grande équipe de la municipalité avec la présence du sénateur.
"Amistat a l'entorn del Canigou" et la maire du Soler
Ouillade pour l'association "Amistat a l'entorn del Canigou" et la presse
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