4 ans après, le retour de la fête de l'escargot
C'est la 8ème fête de l'escargot au lac du Soler, un retour encore plus fort encore plus beau pour les amateurs du gastéropode et de la tradition gourmande catalane.
Pour cette journée au lac, les organisateurs avec André Bartrina et la mairie du Soler ont fait un programme de choix avec des escargots à déguster pour apprendre mais également à manger sur le marché.
Le Taem Cargols propose une initiation et une dégustation et pour connaitre ce sont des très bons. Pour le repas Patrice fera une paella avec des escargots et Au coin des gourmets avec un menu escargot, mais également avec un menu sans escargot pour la paix des ménages.
Sur le marché vous trouverez bien entendu avec des escargots vivants, les classiques du marché du dimanche avec des bons produits sélections pour leur qualité. Artisanat et terroir, un duo qui fait plaisir.
Sur la fête vous trouvez également un stand spécial covid avec masques, visières, plexi.
Dimanche 26 juillet au lac du Soler et toute la journée.
En bonus à la menuiserie dégustation avec le Team Cargols avec Pédro, un pur délice ! Avec le bruitage de Nicolas