La fête du Romarin a bien eu lieu
L'association "Saveurs d'épicure" a bien organisé la fête de cette fleur odorante et gourmande avec le miel de romarin, ou celui pour les tisanes, l'huile essentielle, ... Présent sur le marché, en bonne compagnie des fromages, charcuterie, gâteaux et à noter aussi la vente de plantes au profit des étudiants en difficultés.
Le repas avec les boles de picoulat, ont été dévorées et très appréciés.
Le point d'orgue a été l'après-midi avec le débat avec André Huguet qui a fait le plein et sur une longue durée de presque deux heures.
Prochaine date pour "Saveurs d'épicure" dans 15 jours avec la fraise à Corneilla la Rivière.
De la balade à la fête du romarin.
Premier jour avec un petit groupe pour récupérer quelques branches de romarin qui seront travaillées à l'écomusée du miel à Tautavel le 14 mars.
Une balade commencée après le parc Ecoziona de Cases de Pène pour aller en direction de Tautavel, un lieu où le romarin se porte très bien, grand ou petit, partout, même à avoir la tête en bas.
Christian Séguié en grand connaisseur des bois de notre garrigue le dira bien, le romarin peut être grand, jusqu'à deux mètres et pour travailler le bois, il a la particularité d'être tendre dans un monde des bois durs comme l'ajonc qui est en fleur ainsi que la lavande mais aussi le buis, la bruyère ...
A la découverte de la nature, puis à l'écomusée avec la présentation du bois, au sciage avec même la possibilité d'avoir une tranche en cadeau, mais aussi de tester de scier, cours gratuits pour connaître quelques techniques.
Le romarin n'aura plus de secrets pour les visiteurs d'un jour et des deux. La pomme de pin, signature de notre menuisier a aussi été présentée pour la plus grande joie et la découverte du parfum du fruit. Une fête des forêts qui continue encore une semaine, et toujours sur réservation.
Présentation du stantd mais aussi un tour dans l'écomusée
Sur le bois de romarin
Ce sera le cadeau.