A vos agendas : 32ème fête du miel nouveau à Tautavel

André Huguet avec les abeilles.

Toute la journée du 9 mai, sur l'espace de l'écomusée de l'abeille et du miel et le parking des Caves Plurielles aura lieu la 32ème fête du miel nouveau.

Au programme un marché du terroir, gourmand et artisanal sera présent comme traditionnellement.

Pour les amateurs de miels, un grand choix sera disponible, en pots, en rayons, et tous les dérivés : propolis, gelée royale, ... . 

A midi, à emporter il y aura le choix avec la paella catalane ou sandwich catalan par Patrice et à Tautavel, le restaurant le Petit Gris proposera un menu avec une spécialité au miel.

Le miel nouveau c'est quoi ?

C'est un miel récolté au printemps, avec extraction et mise en pots afin de lui conserver ses spécificités organoleptiques : olfactives, tactiles et gustatives.

Les points forts de la journée

A 10h30 et à 14h30 auront lieu dans la salle de l'écomusée de l'abeille et du miel, une projection d'un documentaire sur l'apiculture puis d'un débat avec le public. Il en suivra les opérations de récolte et d'extraction du miel.

Ce sera la première fois sur le rucher école, en direct. Après la récolte, le miel doit être extrait, filtré et sa mise en pot peut avoir lieu.

André Huguet, apiculteur, vous fera partager sa passion de l'abeille et de la nature en toute simplicité. 

Information sur le miel nouveau

Le miel nouveau en vente aura été récolté sur le rucher des gorges de Gouleyrous, jeudi 6 mai, il sera extrait et mis en pot le samedi 8.

Merci de respecter les consignes sanitaires qui seront en place ainsi que le port du masque sur le marché.

Opération : une ruche dans votre jardin

Afin d'assurer la pollinisation de votre jardin fruitier, potager ou participer au maintien de la biodiversité de la nature, c'est possible.

Que vous possédiez un jardin de 100m2 à 10000 m2, la mise en place d'une ou plusieurs ruches à l'année moyennant un contact avec l'apiculteur André Huguet.

Cela vous permettra une pollinisation de l'ensemble de vos cultures. Après visite du lieu d'implantation dans le respect des normes de sécurité et l'engagement de non traitement des cultures pour la santé des abeilles.

Renseignements au  0785310923

Un cadre de miel avec quelques abeilles.

Pour l'extraction.

Le miel nouveau viendra d'ici à face de la grotte de l'homme de Tautavel

Les pots du miel nouveau.

Dans les jardins de l'écomusée

Côté caves plurielles.

Les fromages seront là et le bleu de chèvre.

Le rucher école en photo.

André avec une ruche.

Comments

[Petite Jeanne]

Et dire que nous avons de moins en moins de ces infatigables butineuses.
Bonne fin de journée et bon dimanche.

[tiot le mineur]

Bonjour,

On est parti pour 7 jours de pluie.

Le chauffage est encore allumé alors on n'a pas froid.

Tout va bien bien chez les "Tiot".

Bon week-end

[erato]

Ce miel , artisanalement élaboré , est le meilleur et le plus sain !
Belle journée Christian

[Marcel Frantz]

J'adore ce miel tout doré tout droit sorti des cadres.

[Petit Randonneur]

Bonsoir Christian
Intéressant le travail des abeilles dans les ruches, mais attention aux frelons asiatique qui font leur grand retour !Bonne soirée@lain

[tiot le mineur]

BONJOUR,

Aujourd'hui on dirait que c'est la journée répit avec du soleil et toujours pas de pluie.
Les oiseaux sont venus au resto et n'arrête pas de manger.

Je leur ai changé la mini piscine et ils s'en donnent à coeur joie.

Cet après midi je vais jouer au lot en espérant comme toujours pouvoir m'installer au Portugal!

Je vous souhaite une bonne journée.

[Les pollhuguetts]

Bonsoir,
Bell fête du miel. Bonne soirée. Huguette

[tiot le mineur]

Salut, J'aurais bien voulu aller à cette fête car j'adore le miel et j'en prend au moins par semaine.

Pluie et grand vent sont bien présents.

Ca va le coup de faire les courses les hypers sont déserts .

J'espère que tout va bien .

Bonne journée

[francine]

ce miel nouveau a une bien jolie couleur, bisous

[Gabray 31]

Superbe ta série sur le miel , cela m'inspire un futur gâteau ! Le soleil est bien sur Toulouse, pas de pluie ce matin. Je te souhaite un bon mardi. Cordiales amitiés & à +

[manou]

Une belle fête, nos apiculteurs méritent d'être mis à l'honneur au lieu que les gens achètent le miel venant de Chine !

[CATALANE]

Encore une belle journée avec un super programme à Tautavel !

[missfujii.]

Magnifique reportage qui met en valeur les apiculteurs

[Églantine]

C'est l'idéal d'essayer d'acheter , et dans la mesure du possible , du miel produit localement, dans un endroit où on peut voir les abeilles! Merci pour ton billet mielleux !

[Livia]

Voilà un article qui attise ma gourmandise, comme les ours je suis très friande de miel. Belle soirée

[Domi]

Belle évocation !!!

[ZAZA]

Un excellent reportage Christian. Bises et bonne soirée