A vos agendas : 8ème fête des champignons

Voici le temps des champignons et avec les dernières pluies, ils sont au rendez-vous, c'est également un indicateur important sur la nature saine.

C'est donc à Tautavel que l'association "Saveurs d'épicure" organise la 8ème fête des champignons, dimanche 19 septembre, toute la journée.

Avec au programme un marché de terroir gourmand et artisanal, les champignons seront en nombre sur le marché : champignons frais, cèpes, girolles, chanterelles, secs ou cuisinés ... avec le fromage, charcuterie, miels, vins ... et les métiers d'art avec le bois. Le point d'orgue de la fête sera sans conteste l'exposition du spécialiste Benjamin Joffre qui va nous présenter une exposition avec les champignons cueillis la veille dans nos montagnes. Il partagera son savoir avec le public connaisseur ou simple amateur. Ce sera le moment de découvrir sa montagne avec la nature, la faune, la flore et bien entendu les champignons.

André Huguet er et Christian Séguié profitent de la bonne odeur des champignons.

En bas devant l'écomusée, l'exposition.

Benjamin Joffre, le spécialiste.

Devant l'entrée de la fête.

Les champignons pour les futurs plats.

La bonne ambiance entre exposants.

Benjamin Joffre, explication claire mais masqué.

André Huguet et Binjamin Joffre avec un beau champignon.

Comments

[tiot le mineur]

Salut, Hier soir j'ai mangé un potage aux champignons, c'était super bon.

Le soleil est de retour.

Incroyable on a le retour des papillons.

La nature est bouleversée.

Bon week-end

[Chinou]

Chez toi, tout est bon pour faire la fête et j'avoue préférer celle ci à celle du miel.

[manou]

Nous en avons ramassé tout l'été en Haute-Loire nous n'avions jamais vu ça en plein été...