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Autour de

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Je vous propose de voir mes photos dans des reportages photos. Nature, Promenades, Fêtes, Expositions ....


10è foire aux cochons au Soler en 45 photos

Publié par Lemenuisiart sur 28 Février 2022, 09:36am

Catégories : #le soler, #bartrina, #cochon, #manifestations

L'ouillade a parfumé la fête

 
Il sentait bon l'ouillade à la 10è foire du cochon fermier au Soler et pour cause, l'association "Amistat a l'entorn del Canigou" a préparé le grand repas sans oublier l'ouillade faite par André Bartrina.
En ce dimanche 27 février, plutôt fraîche ou froide le matin, rien de mieux qu'une bonne ouillade pour ce réchauffer.
En salle ou sous les chapiteaux, pas une place restait libre.
Question repas encore, les autres menus à emporter on aussi eu le succès avec les tourtes d'Alain ou les boles de picoulate de Boubou.
La foire du cochon au Soler, dans la salle Martin Vivès et sur la place de la République pour la première fois, ont accueilli largement plus de 30 stands avec de la charcuterie, le gras, fromages, vins, bières, jus de fruit, gâteaux, fruits et légumes, sel de méditerranée, miels, truffes  ... en bref, tous les classiques d'un beau marché gourmand. Sans compter la présence des métiers d'art comme les couteaux, le cuir ou le bois.
Une belle fréquentation, une belle fête gourmande, l'équipe municipale avait le sourire, André Bartrina l'organisateur aussi.
Et tout ce petit monde vous donne rendez-vous le dimanche 3 avril à Millas pour une fête qui vous donnera envie de découvrir les meilleurs produits de notre région. Rassurez-vous vous serez informé des prochaines dates avec les thèmes.
Préparation de l'ouillade par l'association , la suite à la fin du reportage pour le grand repas.
Préparation de l'ouillade par l'association , la suite à la fin du reportage pour le grand repas.

Préparation de l'ouillade par l'association , la suite à la fin du reportage pour le grand repas.

L'odeur de la truffe

L'odeur de la truffe

Alain avec les tourtes ou les gateaux.

Alain avec les tourtes ou les gateaux.

Au stand de Gangi

Au stand de Gangi

Les très beaux couteaux sur ce stand.

Les très beaux couteaux sur ce stand.

Le sel, produit essentiel.

Le sel, produit essentiel.

Des fromages par ici.

Des fromages par ici.

La bière de Millas.

La bière de Millas.

Vous avez vu sur la dernière fête à Tautavel sa production de fruits secs et d'olive, voici son stand.
Vous avez vu sur la dernière fête à Tautavel sa production de fruits secs et d'olive, voici son stand.

Vous avez vu sur la dernière fête à Tautavel sa production de fruits secs et d'olive, voici son stand.

Et encore ...
Et encore ...
Et encore ...
Et encore ...
Et encore ...
Et encore ...
Et encore ...

Et encore ...

Quelques exemples sur les produits de la foire
Quelques exemples sur les produits de la foire
Quelques exemples sur les produits de la foire
Quelques exemples sur les produits de la foire
Quelques exemples sur les produits de la foire
Quelques exemples sur les produits de la foire
Quelques exemples sur les produits de la foire
Quelques exemples sur les produits de la foire

Quelques exemples sur les produits de la foire

L'ouillade ou les escargots par André Bartrina avec plusieurs services pour midi.
L'ouillade ou les escargots par André Bartrina avec plusieurs services pour midi.
L'ouillade ou les escargots par André Bartrina avec plusieurs services pour midi.

L'ouillade ou les escargots par André Bartrina avec plusieurs services pour midi.

10è foire aux cochons au Soler en 45 photos
10è foire aux cochons au Soler en 45 photos
André Bartrina, la municipalité et l'association.

André Bartrina, la municipalité et l'association.

C'est bon, midi arrive.

C'est bon, midi arrive.

Gros plan sur l'ouillade.
Gros plan sur l'ouillade.
Gros plan sur l'ouillade.

Gros plan sur l'ouillade.

L'équipe est en place.
L'équipe est en place.

L'équipe est en place.

Beaucoup de monde.

Beaucoup de monde.

Les élus du Soler.

Les élus du Soler.

Avec le vin à côté du coin repas.
Avec le vin à côté du coin repas.

Avec le vin à côté du coin repas.

C'est complet !
C'est complet !

C'est complet !

Sur le stand pour la récolte de dons pour les animaux avec des cochons.

Sur le stand pour la récolte de dons pour les animaux avec des cochons.

Du lapin, c'est très tendre, bonne fête et à la prochaine qui sera aussi belle et gourmande.
Du lapin, c'est très tendre, bonne fête et à la prochaine qui sera aussi belle et gourmande.

Du lapin, c'est très tendre, bonne fête et à la prochaine qui sera aussi belle et gourmande.

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