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2è fête du cochon et de l'ouillade à Saint Laurent de la Salanque en 25 photos

Publié par Lemenuisiart sur 5 Mars 2023, 14:22pm

Catégories : #bartrina, #manifestations, #cochon, #ouillade, #Saint laurent de la salanque

André Bartrina et des élus de Saint Laurent de la Salanque.

André Bartrina et des élus de Saint Laurent de la Salanque.

Une fête qui sent bon l'ouillade

Qui est arrivée sur la foire le matin, a pu bénéficier d'une odeur plus agréable de la cuisson de l'incontournable ouillade. Une odeur qui a mis en appétit bien du monde. Et le menu concocté par les Trois Terroirs a fait le plein, pas de place de libre et a eu les louanges de nombreux convives.

Le parfum de la journée, égalait la qualité des producteurs, dans la charcuterie, le gras qui venaient des Pyrénées-Orientales ou du grand Sud. C'est le savant mélange qui permet de proposer des produits que l'on ne trouvera pas forcément partout.

Comme toujours sur les dates organisées par André Bartrina, le marché n'est pas que sur le thème, mais bien variés, comme le gingembre, les tourtes cuites sur place, le vin, le rhum, les miels ... et la liste est longue dans ce que la gourmandise est une qualité.

On parlera de la qualité gustative, mais il faut aussi parler de la qualité des métiers d'art et du fait main avec les cartes en perles, les bijoux, les tricoteuses qui ont bien travaillé en ce samedi. Et que dire du menuisier ébéniste de Montner qui a montré une œuvre unique et rare, avec un guéridon. Un artisan de la route des métiers d'art d'Occitanie qui vient ici vous présenter son savoir-faire rare.

Prochaine date avec à l'organisation André Bartrina, la fête du cochon mais cette fois au Soler pour le dimanche 12 mars.

Le repas a fait le plein.

Le repas a fait le plein.

L'ouillade dans l'assiette.

L'ouillade dans l'assiette.

Pendant la visite du maire de la ville.

Pendant la visite du maire de la ville.

Que du très bon

Les photos sur la fête au foyer rural.

Devant le foyer rural.

Devant le foyer rural.

Dans la cours.

Dans la cours.

Les grands et beaux pains.

Les grands et beaux pains.

Les objets en vente pour le refuge pour les animaux.

Les objets en vente pour le refuge pour les animaux.

Le stand du menuisier ébéniste de Montner

Le stand du menuisier ébéniste de Montner

Christian Séguié

Présentation exceptionnelle du guéridon.

En bois d'acacia avec des incrustations de pomme de pin véritable.

Sur la route des métiers d'art d'Occitanie vous trouvez l'atelier du menuisier de Montner.

 

Les escargots en bois.

Les escargots en bois.

les savons du châpitre de Saint-Paul.

les savons du châpitre de Saint-Paul.

Les savons.

Les savons.

2è fête du cochon et de l'ouillade à Saint Laurent de la Salanque en 25 photos
2è fête du cochon et de l'ouillade à Saint Laurent de la Salanque en 25 photos
Dans la grande salle.

Dans la grande salle.

Les gras.

Les gras.

Les fromages.

Les fromages.

Des truffes.

Des truffes.

Le rhum.

Le rhum.

Les tourtes.

Les tourtes.

Le vin de Cases de Pène.

Le vin de Cases de Pène.

Le gingembre.

Le gingembre.

Le pain d'épice et rousquille.

Le pain d'épice et rousquille.

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N
Voilà le genre de manifestation que j'adore et là c'est présenté avec soin et goût<br /> Merci
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O
Bonjour d’Angers,<br /> Oui ! … Dans le cochon tout est bon !… Et prétexte à faire la fête ...<br /> Adage qui ne se dément pas ! …<br /> Joli guéridon … parmi les autres œuvres !<br /> Bonne journée … Amicalement … Claude<br /> ~<br /> Mon blog : htpp://www.les-mauges.fr
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