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1è fête du cochon et de l'ouillade à Formiguères en 30 photos

Publié par Lemenuisiart sur 26 Février 2024, 19:20pm

Catégories : #formiguères, #bartrina, #cochon, #ouillade, #manifestations

La banderole à l'entrée de la ville.

La banderole à l'entrée de la ville.

Formiguères et on voit le lieu de la fête, la salle des associations.

Formiguères et on voit le lieu de la fête, la salle des associations.

Une salle pleine pour l'ouillade en fête

En ce dimanche 25 février, c'est la première fête du cochon et de l'ouillade dans et devant la salle des associations. Si les flocons de neige sont tombées, c'est pour le bien des montagnes où le blanc manque loin des pistes de ski. Mais pour un marché, c'est plus compliqué et même, si les routes étaient sans risque, il manquait quelques stands. Pour les présents qui sont largement majoritaires, il y avait que du très bon, avec des producteurs de cochon, du canard gras, de la bière artisanale classique ou avec une recette ancienne avec du chaud, des tourtes et truffades si bonnes, des noix, du bio, du bois et tant d'autres. 
Le point fort a été le repas, très apprécié avec une ouillade qui une fois de plus a fait l'unanimité avec l'équipe des 3 Terroirs.
Retour dans la plaine du Roussillon pour une nouvelle fête du cochon et de l'ouillade à Saint-Laurent de la Salanque.
Avec Rudy, directeur de l'office du tourisme et responsable des animations de la commune et André Bartrina.

Avec Rudy, directeur de l'office du tourisme et responsable des animations de la commune et André Bartrina.

L'ouillade se prépare.
L'ouillade se prépare.

L'ouillade se prépare.

Le cochon noir, c'est bon et ce couple est fort sympathique.

Le cochon noir, c'est bon et ce couple est fort sympathique.

C'est excellent ici aussi

C'est excellent ici aussi

Francine avec une très bonne maison.
Francine avec une très bonne maison.

Francine avec une très bonne maison.

Charcuterie, fromage, truffes ...

Charcuterie, fromage, truffes ...

Un producteur de gras.

Un producteur de gras.

La brasserie de l'O2LA
La brasserie de l'O2LA

La brasserie de l'O2LA

Le champagne.

Le champagne.

La truffade

La truffade

Miels et confitures

Miels et confitures

Apéro salade et en-cas

Apéro salade et en-cas

Des noix dans la diversité.

Des noix dans la diversité.

Le rhum

Le rhum

Les délices de mamie.

Les délices de mamie.

Le baton catalan.

Le baton catalan.

Les visiteurs sont là.
Les visiteurs sont là.
Les visiteurs sont là.

Les visiteurs sont là.

Avec la neige en cadeau.
Avec la neige en cadeau.

Avec la neige en cadeau.

Le repas avec l'ouillade.
Le repas avec l'ouillade.

Le repas avec l'ouillade.

Après une belle journée.

Après une belle journée.

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