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Une ouillade qui a fait l'unanimité
Qu'il était bon de venir à la fête, et avant de passer devant la salle de la Salanque une odeur d'ouillade titillait les papilles des visiteurs. Un repas préparé avec délice par l'équipe des Trois Terroirs.
Comme il n'est pas une cuillère qui ne heurte jamais le bord de la marmite, on a pu parler de cet ustensile aussi important qu'une bonne marmite comme des ingrédients indispensable pour faire l'ouillade où l'on trouve de la viande de porc, des saucisses, du boudin, de larges morceaux de couenne et du sagi ... Pour les légumes, on a du chou, des carottes, des pommes de terre ...
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On ne ramera pas, on remuera plutôt la marmite de l'ouillade.
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La marmitte avec les légumes.
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Le desert arrive pour le repas.
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C'est plein.
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Avec le maire Alain GOT, André Bartrina, Francine et José Viegas (conseillé municipal délégué aux marchés ou foires).
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Dans la salle.
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Il faut un peu attendre pour bien en profiter.
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Pour la première fois dedans.
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Une oie de plus pour le stand.
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Des oeufs d'oie.
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Plus à la dégus.
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Une excellente adresse avec Francine.
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Du canard.
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La bière de l'O2LA
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Avec les croquants de Saint-Paul.
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Les vins
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L'entrée.
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Les savons du chapitre.
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Les escargots du menuisier de Montner
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Des oeufs de Pâques et d'autres articles.
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Votre apéritf autrement.
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Bientôt la fête de la bunyete
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Des délices avec les rousquilles qui seront aussi bientôt en fête.
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La prochaine date.
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