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Une foire au gras maintenue
Cela a été la grande question : est-ce que la fête sera maintenue ? Eh bien, la réponse a été oui, la tempête souffle fort, mais la foire a bien eu lieu dans des conditions presque normales. En bref, la tempête Darragh a soufflé fort, mais les exposants dehors ont tenu leur place. Ainsi, les producteurs de gras, la charcuterie, les anchois, les pâtisseries, l’ail violet, le miel, les bières artisanales… ont été au rendez-vous. Pour la fréquentation, on dira sans problème que sans vent cela aurait été mieux, mais le résultat final reste très bon. Pour le repas, le cassoulet a fait le plein et les retours ont été excellents avec les 3 terroirs. Les élus sont venus en nombre et peuvent déjà annoncer que la fête sera reconduite l’année prochaine. Prochaine et dernière date de l’année pour les foires d’André Bartrina à Lapradelle dans l’Aude.
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Le soleil va se lever sur la foire au gras.
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Les premières personnes arrivent.
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Les producteurs de gras.
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Salle pleine.
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Les meilleurs cassoulets.
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L'extérieur.
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Les délices.
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Les oeufs.
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Sur le stand du cochon noir.
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L'ail violet.
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Les anchois.
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Les pâtisseries orientales.
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Les vins.
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La salle pour le repas.
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L'entrée avant le cassoulet.
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Une salle pleine.
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La table des élus.
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