Première fête des miels de Noël
Dimanche 15 décembre, sur l’espace de l’écomusée de l’abeille et du miel, se déroulera la première fête des miels de Noël. De 9h à 18h, un marché de produits du terroir avec des fruits de saison, des amandes, des noisettes, des noix, des pommes, de l’avocat du Roussillon, du vin du Roussillon et du muscat de Noël. Vous pourrez également découvrir les 15 variétés de miels, du pollen, de la gelée royale, de la propolis, de l’hydromel. Pendant la journée, dégustez des châtaignes grillées, du vin chaud aux épices et du vin foncé (le vi forçat). Pour le repas de midi, Patrice nous régale avec une traditionnelle paella catalane de Noël. En animation toute la journée, une projection vidéo sur les abeilles, les fourmis, les dauphins et la flore dans la salle de l’écomusée de l’abeille. Un débat avec André Huguet, l’apiculteur, est également prévu. Profitez tout au long de la journée d’une dégustation de gourmandises offerte par la Ruche de Tautavel (dans la limite des disponibilités) ainsi qu’une large sélection d’articles cadeaux. Pour Noël, offrir du miel à vos amis est un signe de santé et d’amitié. En prime, une promenade en calèche dans les rues du village sera proposée.