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Un marché et un repas très appréciés
La treizième édition de la fête du cochon et de l’ouillade a connu son succès à la Salle Martin Vivès, qui était très bien achalandée en produits dérivés du cochon, du canard, de l’oie, mais également en miels, en rhum, en rousquilles, et bien d’autres produits encore. En extérieur, deux productions de cochons étaient exposées ainsi que les classiques fruits, légumes et châtaignes grillées. Le repas a rassemblé de nombreux convives, l’ouillade dégageant un parfum si appétissant qu’elle a été grandement appréciée, que de nombreux gourmands en redemandant. Cette fête gourmande et traditionnelle a été organisée par André Bartrina avec la municipalité. Les prochaines éditions auront lieu à Saint-Laurent de la Salanque le 16 février et le dimanche suivant à Formiguères.
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Le repas dans la salle.
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La danse de l'ail rose.
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Ce petit chat va plaire.
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Les rousquilles.
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Le secret de l'ouillade en photo.
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