A vos agendas : 28è fête de la figue à Corneilla la Rivière

En 28 ans, l’association Saveurs d’Epicure organise la traditionnelle fête de la figue sur l’espace fermier du Temps des Cerises à la Ferme Catalane, route nationale en direction de Millas. Avec le champ de figuiers qui comprend plus d’une dizaine de variétés, dont des rares introuvables dans le commerce classique. Dimanche 6 septembre, 28e édition de cette manifestation gourmande.

Au programme, un marché de produits du terroir de 9 h à 19 h. Les producteurs et artisans vous feront découvrir leurs spécialités gourmandes : miels, vins, confitures de figues évidemment, jus de fruits, pain d’épices aux figues… et pour la première fois, André Huguet a concocté une pâte de figues. Une boisson spéciale à la figue (figomel) sera élaborée. L’artisanat d’art avec le menuisier de Montner avec la présentation du bois vedette avec le figuier. Le point fort de la fête sera bien entendu la cueillette des figues : dans les vergers de la Ferme Catalane, redécouvrez le plaisir de la cueillette des figues « violettes de Soliès, col de Senyora, panachée, … », blanche, grise ou noire, à chair rouge ou blanche, dégustez-les et remplissez votre panier. Votre cueillette, après pesée, sera réglée à un prix préférentiel.

Pour la cueillette des figues, si vous êtes allergique à la feuille de figuier urticante, munissez-vous de gants et de vêtements couvrants. Vente de plants de figuiers en pots pour profiter d’une prochaine cueillette dans votre jardin. Également, vous pourrez cueillir les nouvelles amandes dans le verger attenant. Restauration avec la possibilité de manger sur place à l’ombre des arbres centenaires.

Au menu avec en entrée, salade de saison, escargots à la catalane, saucisse grillée et son aïoli, fruits de saison, croquants de Saint Paul, le tout accompagné des vins de pays. Important, apportez vos couverts au complet. Le prix est de 28 euros et réservation au 0785310923 (places limitées) ainsi que sur Corneilla la Rivière épicerie Chez Jean-Louis et tabac presse Le Ginette.

Une journée à la campagne pour redécouvrir, partager des moments de convivialité et d’échanges enrichis.

L'affiche de la journée