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Bienvenue au Soler en ce lundi 11 novembre 2013.
Je vous propose de vivre dans une grande gourmandise les meilleurs moments de cette foire au gras.
Une fête dans le vent, un vent violent qui a vu des incidents dehors avec non pas de vol de canards mais des stands, de planches et d'autres objets, mais par chance aucune personne n'a été blessée.
Toujours pour la météo, le temps est ensoleillé et la température de saison.
Allez j'ai pris l'âne et la calèche pour venir à la 3ème foire au gras, le voyage va être gourmand, si vous avez faim vous aller en avoir encore plus, car les organisateurs ont bien choisi et que l'auteur du blog en a bien mis en boite et sans prendre le moindre kilo ! oui c'est possible !
Je commence par la balade et je finirai aussi avec la balade dans le coeur du Soler.
Avis aux amateurs du canard, il y en avait mais pas que .....
Et voici ma petite sélection que je vous laisse regarder avec plaisir ou envie.
Et dire que Noël est dans un mois et demi !
Alors je continue ou vous en avez assez ?
Moi non alors la suite !
De très bonnes conserves et du choix en cette troisième foire au gras.
Sinon pour voir du canard vivant, il y a le lac du Soler où ils vivent heureux et des cygnes aussi.
Bon pas encore rassasié !
Il me semble avoir dit que pour cette foire au gras j'allais être généreux !
Le choix du morceau, tout un luxe.
Il y a eu de la dégustation par ici.
Bon on est le 11 novembre et en ce jour c'est aussi le défilé.
Les pompiers sont en première ligne pour le défilé du Soler.
Presque tout le défilé,
retour sur la fête à quelques mètres de là.
Arrivé dans la salle des fêtes.
Comme on peut le voir la salle est pleine, beaucoup de monde en cette foire au gras.
Bison futé n'avais pas prévu que des bouchons seraient ici !
Les bons miels sont là, et prochainement chez lui le dimanche 1er décembre ce sera la fête de l'amande et du touron à l'éco-musée du miel de Tautavel.
Et puis personnellement le miel à la truffe est terriblement bon.
Dehors, sous le vent !
Voici la présentation du menuisier ébéniste de Montner, si vous l'avez vu vous avez eu de la chance car deux heures après il ne restait rien et à midi il n'y avait plus rien, impossible dos au vent.
Dans ma présentation, je ne peux rien contre le vent dans le dos, impossible de mettre une barrière devant !
Même la banderole n'a pas tenu, passée en face et heureusement que personne n'a été là , alors on range et on dit que la prochaine sera meilleure. Pas de dégât c'est le princale
Après ce passage personnelle retour sur la fête à l'intérieur.
Ici c'est un détail d'un ananas confit.
Encore d'autres, c'est si beau et puis très bon aussi.
Du bon fromage aussi.
Des tresses, une belle coiffure !
Du jus de fruit , c'est très bon aussi.
Tout est sur la photo.
Et de deux photos au poivre de sel, le sel fou du Roussillon.
Une belle pomme, c'est de saison et en parlant de saison d'automne, il va y avoir dans la même salle le 15 décembre les délices d'automne et d'hiver.
Le safran nouveau est arrivé, une très bonne récolte pour notre plus grand plaisir, ça sent si bon.
Les déliles de Dany, c'est très bon et très originale.
Après une petite sélection de la partie extérieure retour dans la salle.
Un peu de pain d'épice en dégustation.
Que le Carthagène est bon, et son auteur a eu droit à un bel article dans le journal il y a quelques jours.
Bon ! Chère lecteur de mon blog, vous allez rire, enfin je l'espère, car maintenant c'est l'heure de la préparation de l'apéritif offert par la mairie.
Francine Diaz et des personnes du XIII du Soler qui préparent l'apéritif.
Ici le geste est sur, après il sera sur qu'il sera mangé avec délice.
Maintenant voici la photo des organisateurs, avec bien sur le sénateur maire du Soler avec François Calvet, Francine Diaz et derrière l'animateur et organistateur avec André Bartrina.
Voici notre bon animateur en pleine présentation des bons produits de la foire au gras.
Et l'apéritif commence !
Rien que de bons toasts de foie gras par exemple et puis vin ou jus d'orange pour accompagner.
Voici une belle assiette avec rien que pour vous lecteur un peu de safran en plus, cette assiette était faite par le rugby à XIII du Soler.
Sinon il y avait la célèbre caravane rouge de crèpes d'Aqui, ici c'est vu de la fenêtre.
Avec un grand choix de repas, moi j'ai pris juste en photo avec le couteau le Vernissé de Marcel Canals une très bonne omelette aux champignons.
J'ai commencé par la balade en calèche tirée par un âne, ici pas besoin d'essence mais de carottes.
Ici c'est la foire à la carotte mais c'est pour l'âne, alors c'est bien normal.
Une très belle balade, à votre droite une très belle image du marché.
Sur la route principale et puis très belles les décorations de Noël au Soler.
Retour à la foire au gras, une très belle fête qui célèbrera l'année prochaine une quatrième édition surtout qui a eu un bel article sur le journal de l'Indépendant.
Les dates à suivre .....
15 décembre marché aux délices de l'automne et de l'hiver au même endroit ici au Soler
Pour l'auteur du blog menuisier ébéniste de Montner pour l'exposition de l'entre fêtes, l'exposition qui termine et commence l'année avec comme toujours de l'artisanat d'art et du patrimoine avec les outils anciens, c'est à Montner dans la menuiserie.
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