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Autour de

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Je vous propose de voir mes photos dans des reportages photos. Nature, Promenades, Fêtes, Expositions ....


Un repas de fête pour finir l'année 2010

Publié par Christian menuisier d'art de Montner sur 31 Décembre 2010, 04:45am

Catégories : #Tranche de fête

repas-2010-a.JPGVoici mon repas de fête, le réveillon pour ce dernier jour de l'année se prépare, voici un best-of des plus beaux produits que j'ai pris sur les fêtes de l'année où j'ai exposé. Bon comme je ne suis pas cuisinier, j'ai les produits mais c'est à vous de les cuisiner sous l'oeil de la bûche catalane.

Bon on commence par le grignotage avec les bonnes amandes .  

repas-2010-b.JPG Pour ceux qui n'aiment pas casser des coquilles , j'ai des olives et des tomates . 

repas-2010-c.JPGToujours en entrée , une petite soupe de velouté de citrouille et de bonnes carottes .

repas-2010-d.JPGrepas-2010-e.JPGAprès un grand choix en entrées et la prise de légume frais, voici les choses sérieuses et copieuses. Et puis comme je suis menuisier et non cuisinier, je sais qu'il existe une machine à dégrossir pour le bois, mais pas encore pour les fêtes !!!!   

Un bon repas de réveillon sans pain, ne serait pas un bon repas.

Bon le pain c'est bien mais on le mange avec quoi ?

Du saucisson pour démarrer . 

repas-2010-f.JPG Un bon pâté , avec son coeur , car il faut le coeur sur la main dans un réveillon . Après je vois du fois gras dans une volaille , un régal !

repas-2010-h.JPG J'ai pensé qu'il manquerait encore du pain , alors en voici ! Et pour le vin j'ai pris ma plus belle pioche (la Bonne Pioche étant l'un des noms qui figure sur les bouteilles)

repas-2010-i.JPGBon je n'ai pas une huitre mais j'ai d'autres coquilles avec des petits gris , de bons escargots ! Et puis j'ai oublié les bons miels , on ne sait jamais , il peut y avoir des amateurs . 

repas-2010-j.JPGUn beau petit canard , avec pourquoi pas de la confiture de figue ! 

repas 2010 kPour ceux qui ont encore faim un gallinacé de plus , accompagné avec de l'ail rose de Lautrec et des champignons .....

repas 2010 lPlus une bonne casserole de marrons . Bon sur ma table j'ai aussi des figues et de la confiture de rose .  

repas-2010-m.JPGrepas-2010-n.JPGOn termine l'accompagnement avec un choux. 

Après il faut sept desserts, avec en premier du fromage de Lagiole et puis pour faire plaisir au message publicitaire, manger 5 fruits et légumes, en voici justement 5 ! Comme ma table est virtuelle et que mes photos ont un degré de conservation sans égal, j'ai plein de fruits de saison ! Oh que oui avec de la fraise gariguette, du raisin muscat, et encore plein de cerises. Je vous l'ai dit le degré de conservation est extraordinaire ! et c'est la magie de la photo!


Mais ce n'est pas fini ....  

repas-2010-o.JPGEntre les fruits , un petit morceau de chocolat ..... repas-2010-p.JPG Et retour aux fruits avec des pommes et des mandarines , et de 7 desserts !

repas-2010-q.JPGUn réveillon sans champagne ne serait pas un réveillon qui fête la nouvelle année . Voici donc la bouteille de champagne avec les outils anciens de la menuiserie pour l'expo de l'entre fêtes . repas-2010-r.JPGToutes ces photos ont été prises pendant les fêtes de l'année , bon il manque les huitres , mais il faut le dire aux organisateurs ! 

Bon réveillon , manger bien et à l'année prochaine dans la joie et la bonne humeur . A suivre les cartes de voeux maison .

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PEARL 08/01/2011 14:38



Hello mon cher ami


je suis vraiment désolée par manque de disponibilité je me fais rare sur le net aussi je découvre seulement cette sélection de roi que tu nous as proposé pour le réveillon.Que d'excellents
produits régionaux pour notre plus grand bonheur!Félicitations Christian tu as été plus qu'un grand chef dans ta sélection tout y est lol!et le Ruinart, mon champagne préféré!!!


Bises et bon week-end à toi






Christian menuisier d'art de Montner 11/01/2011 12:57



Bon alors je n'ai pas trop fait de mauvaise combinaisons . Car moi je ne cuisine pas . 


A bientôt 



eleonor 03/01/2011 17:42



copieux mais juste rien que de bons produits, un réveillon terroir



Christian menuisier d'art de Montner 08/01/2011 12:33



Bon pour toi qui cuisine , je n'ai pas trop fait d'erreur pour l'ordre ? 


A bientôt 



reference camping 03/01/2011 04:00



c'est sympa les photos :)



Christian menuisier d'art de Montner 07/01/2011 13:04



Oui , c'est un plaisir de faire un article best-of original . 


A bientôt 



francine94 31/12/2010 20:41



bsr, des choses intéressantes! ton livre m intéresse, surtout si, comme je le pense, on réveillon c est un livre sur paris!!! bises



Christian menuisier d'art de Montner 05/01/2011 12:45



Oui , c'est en ligne http://autourde.over-blog.com/article-le-superbe-livre-monographie-de-notre-dame-de-paris-64086280-comments.html#anchorComment


A bientôt 



soleilambre 31/12/2010 19:55



Quel repas appétissant tu nous proposes !! C'est sympa, merci christian !! Je t'apporte mes derniers bisous de l'année... pas de champagne mais juste des bisous bien
pétillonts quand même !! Demain, une nouvelle décennie commence... A l'année prochaine donc... Bonne nuit à toi auprès des tiens...



Christian menuisier d'art de Montner 05/01/2011 12:43



Merci d'avoir apprécié ma table . Oui une nouvelle décennie , mais pas de changement , malheureusement .


A bientôt   



Dany 31/12/2010 19:19



Bon réveillon à toi aussi Christian, et Bonne Année 2011


Dany



Christian menuisier d'art de Montner 05/01/2011 12:39



Merci beaucoup . Bonne Année 2011 


A bientôt 



romantic 31/12/2010 18:02



Bon réveillon gourmand !!


pour moi : sans viande ,


2011 pensées fraternelles ,


à bientôt, Romantic.



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 18:59



Rassure toi je ne mange pas tout ! Sinon tu es végétarien ? 


Bon réveillon et à l'année prochaine . 



Aimé jc 31/12/2010 17:31







Christian menuisier d'art de Montner 04/01/2011 20:29



 Merci 



Aimé jc 31/12/2010 17:30



Le verre de l'amitié ...



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 18:58



C'est bien le verre mais il manque la bierre sur la table 


Bon réveillon 



midolu 31/12/2010 16:15



Quelles agapes !!!


Finalement, il vaut mieux que ce ne soit que virtuel ... La machine à " dégrossir " ne suffirait pas ...


Avant de te laisser savourer cette ultime soirée 2010, je m'autorise à piocher quelques amandes, deux mandarines, et un (gros) morceau de chocolat !  


 


Franchis le pas dans la bonne humeur et la convivialité ! A bientôt, Christian.



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 18:56



Mais tu sais que la table est ouverte pour qui a faim ! virtuellement bien sur ! 


Bon réveillon et à l'année prochaine 



ESCARGOTINE 31/12/2010 15:12



merci pour ce superbe post gourmand - bonne journée de fêtes - bisous fleuris



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 18:54



Alors toi tu as l'art de la table et moi j'ai le contenu 


Bon réveillon et à bientôt 



Patrick - L'AUTUNOIS 31/12/2010 14:15



Attends-moi j'arrive !!!!!!! (rire)


 Je  te souhaite un bon réveillon du nouvel an ainsi que mes voeux de bonheurs et de santé a toi et a tous les gens que tu aimes pour l'année 2011. Amicalement. Patrick. 



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 18:52



Merci beaucoup et bon réveillon . Sinon ma table est bien remplie et tu pourra toujours "virtuellement" te servir . 


A bientôt 



Elisa 31/12/2010 12:15



Merci ! C´est miam! Imaginons qu´on partage ce repas!


Je te souhaite tout le bonheur :)


Un grand bisou


Elisa



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 12:48



Voilà une belle idée , ici c'est toujours le partage . 


Bon réveillon 



Mounette 31/12/2010 11:58



Arrête arrête j'ai l'espomac qui danse comme un beau diable et il lui faut attendre ce soir pour pareille régalade


Bonne Saint Sylvestre


Amitié


Mounette



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 12:46



Oui , mais il faut préparer , alors il faut commencer tôt . 


A bientôt 



ZAZA 31/12/2010 10:12



Super, et bien quand tu auras avalé tout cela....!!!!! Bises et bon dernier jour de l'année 2010 l'ami



Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 12:42



Mais tu es invité 


Bon réveillon 



katara 31/12/2010 07:36



Tu nous mets vraiment l'eau à la bouche là ! Appétissant tout cela.
Le catalyseur ICI









Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 12:42



Merci pour la photo , j'ai retrouvé et vu mes deux dernières photos . 


Bon réveillon . 



cão 31/12/2010 06:52


Oulala !!! Une nuit de réveillon suffira-t-elle ou vas-tu faire appel à du renfort pour écluser toute cette provende ? Joyeuse fête et meilleurs voeux !


Christian menuisier d'art de Montner 31/12/2010 12:37



Si un réveillon va suffire mais il faut du monde à table 


Merci et bon réveillon .



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