A vos agendas: 3ème fête des champignons à Tautavel

Tout savoir sur les champignons à Tautavel
Le champignon sera en fête dimanche 18 septembre

Comme beaucoup de monde, la question se pose, la sécheresse actuelle permet-elle de faire une fête aux champignons ? Car, Il fait un temps, à ne pas mettre un champignon dehors !
Les températures très élevées et répétées depuis plus d'un mois n'ont pas été propices à des sorties massives de champignons. Et pourtant ! Malgré cela les "bouletaïres" passionnés ont déjà récolté de nombreuse variétés de cèpes, de girolles, lactaires en Cerdagne, Capcir, Pyrénées Ariégoise sorties aux orages d'août, et on dit ouf ! La fête aura bien lieu.

Au programme en ce dimanche 18 septembre un marché gourmand et de terroir, l'artisanat d'art sera aussi au programme sur l'espace de l'éco-musée et sur le parking des vignerons Tautavel Vingrau.

Question champignons vous trouverez au choix des cèpes, girolles, pleurotes, ... Champignons frais, sec, ou en conserve. Les pépiniériste Ribes Wolner de Perpignan proposeront une sélection de chêne truffiers, en pots, prêts pour la plantation.

Comme annoncé dernièrement la présence du grand spécialiste du champignon Benjamin Joffre. Il vous présentera toute une gamme de champignons comestibles ou non récolté par ses soins, et vous fera partager sa passion de la nature en répondant à toutes les question que vous vous posez sur les mystère des champignons.

En ce dimanche du patrimoine, la fête sera nature, connaissance des sous-bois, des animaux, de la flores et ce sera à Tautavel.

Parler de fête du patrimoine à Tautavel sans parler de l'homme de Tautavel ce serait une erreur. Alors peut-être que l'homme de Tautavel mangeait des champignons ? Mais vous pourrez poser cette question et tant d'autres en visitant les musées, ou la grotte. Le patrimoine c'est la culture, des histoires, anciens, très anciennes, des vieilles pierres, des traditions et bien d'autres encores.

Alors n'oubliez pas de venir à Tautavel car il ne manquera rien.

A suivre les photos de la fête de l'année dernière.

Benjamin Joffre à la troisième fête du champignon à Tautavel - Autour de

Benjamin Joffre Exposition, conférence sur les Champignons par Benjamin Joffre C'est à l' occasion de la Fête du Champignon à Tautavel que Benjamin Joffre, fidèle à cette fête qui est passé...

http://autourde.over-blog.com/2016/09/benjamin-joffre-a-la-troisieme-fete-du-champignon-a-tautavel.html

Sur le grand spécialiste de la nature

Les champignons du marché.

Et du choix.

Il y en aura pour tout le monde.

Amoureux de bons champignons !

En cuisine.

Le panier de Benjamin Joffre.

Détail d'un champignon. Artistique la verdure.

Cericier et champignon.

Les champignons en bois.

La conférence.

Côté du marché.

Les classiques légumes et fruits.

Et les miels de Tautavel bien sur.

Comments

[Petite Jeanne]

L'odeur des champignons?!!!
Je la sens d'ici
Bonne soirée

[lemenuisiart]

C'est fabuleux

[missfujii.]

j'adore les cuisiner

[lemenuisiart]

C'est bien

[pourquoipas732]

Bonjour.
Eh oui, l'automne arrive et avec lui, la saison des champignons.
Bonne journée.

[lemenuisiart]

C'est sur

[moqueplet]

un régale ces plats de champignons, étrange qu'il y en ai, avec le manque d'eau.....douce journée

[lemenuisiart]

En montagne oui , il y en a !

[Yvon]

peu de champignons chez nous cette année,, trop sec!!!!

[lemenuisiart]

Oui sec très sec

[nicole81occitanie]

très instructif et de beaux clichés
j' ai un cèpe 'en ciment ) fait par un artisan maçon depuis 30 ans dans mon jardin ,plus vrai que naturel , mais c'est de très loin les vrais que je préfère
amitiés Nicole81

[lemenuisiart]

C'est du costaud ! en ciment !

[Marcel]

Avec la pluie, ils vont sortir.

[lemenuisiart]

Oui mais il n'y a pas de pluie

[LADY MARIANNE]

avec cette sécheresse ils en auront ?
je leur souhaite-
enfin cette nuit et ce jour de la pluie- un peu tard pour le jardin-- plus rien-
bonne soirée-

[lemenuisiart]

Dans la montagne oui mais sinon rien de rien

[Mimi]

Une bien belle et bonne fête. En plus, la pluie arrive...

[lemenuisiart]

Merci beaucoup

[Nell]

Avec la pluie d'aujourd'hui et si ça persiste les cueillettes seront abondantes, je l'espère, et la fête d'autan plus réussie. Belle soirée

[lemenuisiart]

La pluie est si rare

[Gabray 31]

Des champignons en bois : dur à faire cuire et super dur à manger !
Hélas je rentre dès demain à Toulouse... Je serai bien venu ... 17 ET 18 sont les journées du patrimoine! Cordiales amitiés & à +

[lemenuisiart]

A Toulouse il doit en avoir aussi de très belle

[Bernieshoot]

la pluie est arrivée, dans quelques jours il y aura des champignons

[lemenuisiart]

Ici il faut de la pluie

[Josiane64]

Une très belle variété e" champignons. Bonne soirée et amitié
Josiane

[lemenuisiart]

C'est sur

[tiot le mineur]

Salut
Cela m'aurait d'être là mais c'est loin.
Bonne journée

[lemenuisiart]

Encore plus dans ta région bien au haut de la france

[l'angevine]

là tu me donnes envie de les cuisiner

[lemenuisiart]

C'est bien

[Tataflo]

La nature nous offre de beaux et bons champignons mais aussi certains qui peuvent être mortel alors quand on ne connait pas on les laisse là où ils sont!
Bises

[lemenuisiart]

Oui le mortel, pour la belle mère .... enfin je rigole !

[écureuil bleu]

Une bien belle fête du champignon à Tautavel pour le week-end prochain !

[lemenuisiart]

Elle le sera

[peintrefiguratif]

super bon ces différents champignons
par contre les dernier un peu dur à se mettre sous la dent
bises

[lemenuisiart]

Comme c'est bizarre

[Livia]

Une belle et gourmande fête en perspective dimanche! A chaque fois je regrette d'habiter si loin de chez toi. Bonne journée

[lemenuisiart]

Il ne faut pas car chaque région a ces spécialités

[Sirius]

Je ne serai pas encore arrivé; dommage...

[lemenuisiart]

Ce sera pour une autre fois

[Martine 85]

Des vrzus et des faux. Dans un musée du champignon pres de saumur j'ai vu de tres beaux champignons en bois .

[lemenuisiart]

C'est sur

[covix]

Une belle manifestation où le terroir s'invite à nos papilles.
Bonne journée
@mitié

[lemenuisiart]

C'est sur

[ZAZA]

Bel article concernant les champignons. Avec la pluie tombée chez nous, ils vont pouvoir pousser ! Bises et bon mercredi

[lemenuisiart]

Ici heureusement que la montagne est là.

[Jean-Marc]

Sur la 1ère photo, il me semble que c'est ce qu'on appelle des "cariolettes" dans le coin.

[lemenuisiart]

Tu as raison à mon avis