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C’est la première fête de l’ouillade et du cochon à la gare d’Axat. Pour ce premier jour des vacances, malheureusement le temps n’est pas forcément à prendre le train rouge touristique malgré un paysage d’exception. Malgré tout, le train avait du monde, dont un bon groupe venant de Bompas. Si vous ne venez pas en train, ce sera plus classiquement en voiture, et là aussi, des perpignanais ou des environs n’ont pas hésité à faire plus d’une heure de route pour profiter un beau marché ainsi qu’une ouillade délicieuse avant de dire adieu au mois de l’hiver.
Une salle qui fait le plein, des producteurs de cochons classiques ou noir, des métiers d’art dont c’était la fête avec les journées européennes, mais également des associations … On dira aussi une idée fantastique, présente sur place avec l’idée de latrame.fr, c’est dans l’arrière-pays audois, c’est du covoiturage, mais sans application, c’est faire le plus simple pour toujours le plus de monde loin des pros du smartphone, c’est l’écomobilité solidaire pour aller faire des courses, des papiers, des soins médicaux … Une belle fête gourmande, touristique aussi, et ce n’est pas le maire d’Axat qui dira le contraire, très content de cette première. Pour l’organisateur du marché, André Bartrina, il retourne dans les PO pour aller à Théza et une fête de la rousquille et de la bunyete.
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De la gare au rail. Avec d'excellentes confitures.
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Le porc noir.
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Le maire de Montfort-sur-Boulzane sur le marché.
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De l'huile, très bonne.
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Avec Christian.
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De l'oie.
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La cuisine asiatique.
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Les miels.
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La bière de l'O2LA
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Les vins (photo archive)
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Les rousquilles
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Dans la salle.
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Pour la rando, il n'y a pas mieux.
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Et pour la balade, on a le choix.
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Le menuisier de Montner
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La der pour les oeufs de Pâques.
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Un journal qui fait la pub de la fête.
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Le train arrive pour le repas.
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Rencontre au sommet.
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Une superbe association.
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Superbe idée.
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L'association locale en extérieur puis en intérieur.
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Place au repas.
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Beaucoup de monde.
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Le maire de Montfort-sur-Boulzane Alain Renon, André Bartrina organisateur et le maire d'Axat Philippe Parraud
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Les cadeaux de la tombola.
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Pendant le tirage au sort et l'un des gagnants.
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Sur les hauteurs d'Axat
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