Fête de la truffe à Latour de France

J'ai été informé et invité à la fête de la truffe par l'aubergiste de Montner Mr Pierre-Louis Marin qui est  le grand chef de "l'auberge du Cellier" . Et vous êtes invités à venir réserver pour déguster le magnifique menu à la truffe qui , sauf erreur de ma part , est à 70 €.

Mr Marin proposait en ce jour des toasts simples , de foie gras , de crème glacée et le tout avec de la truffe et cela pour 2 € . Sinon il y avait le marché aux truffes , des livres et des chênes truffiers pubescents , kermès , verts ... qui se trouvaient dans la salle Martin Vivès . Dehors un marché traditionnel était bien rempli . C'était une belle fête de la truffe sous un magnifique soleil .

On peut remarquer que le plateau où sont posés les toasts est bien beau ; non !

Comments

[Melinette]

Tu sais, je n'ai jamais mangé de truffes ! Bon, il ne faut pas désespérer ! à bientôt....

[Christian menuisier d'art de Montner]

Mais moi non plus .