Une pluie de douceurs en ce 11 novembre
La 11ème foire au gras a bien été arrosée. Si cette pluie a dérangé le bon fonctionnement de la foire, tout le monde attendait cette pluie après des mois de sécheresse.
Par ailleurs, le fleuve Têt coule bien et les passages à gué sont fermés.
Retour sur la foire, dans la salle Martin Vivès ou à l'entrée, beaucoup de producteurs sont venus présenter des savoir-faire d'exceptions.
Et sans surprise, les visiteurs ont répondu présent, tôt le matin puis toute la journée.
Les repas nombreux ont eu du succès avec le repas de fête du Coin des Gourmets, la crêperie Miss Crêpe, ou la choucroute de Patrice.
Comme dans une foire au gras tout n'est pas gras, les courges farcies de J'ai Néric de Saint-Féliu d'Avall a eu son succès. C'est lui aussi qui nous a gâté avec les châtaignes grillées.
Les métiers d'art ont bien entendu aussi été de la fête avec les savons et baumes, les piques à escargots, les ceintures, le bois ...
On notera le passage des élus de la municipalité et du sénateur François Calvet.
Comme un air de fête, les foires au gras de Bartrina, alors il en reste trois, le 21 à Saint Laurent de la Salanque, le 27 à Théza et le 12 décembre à Latour bas Elne. Que de visites gourmandes à ne rater sous aucun prétexte.
Attention ce reportage va un peu oublier le Coin des Gourmets, la crêperie et moi-même, ainsi pas non plus de gros plan sur les productions de gras, mais rassurez-vous, il reste trois dates pour vous mettre en appétit ! Les photos sont prises avec le téléphone portable, c'est donc un peu moins bien, mais avec la pluie c'est plus pratique.
Les dates des foires au gras avec André Bartrina
Le 21 novembre au Foyer rural de Saint Laurent de la Salanque.
Le 28 novembre à Théza
et le 12 décembre à Latour Bas Elne.
Bonne Fin d'année à tous !