11è fête des miels d'été à Tautavel en 10 photos

Au cœur de la fête des miels (version longue)

En ce mercredi, une nouvelle fête des miels avec l’association « Saveurs d’Épicure » avec comme toujours un marché, un repas et puis les informations sur les miels et l’abeille.

Pour cette fois, on ne parlera pas des classiques, mais uniquement sur le thème la fête des miels.

Les questions seront dans l'ordre des questions posées, car le débat a été enregistré.

Lumière sur l'actualité, la nature, la biodiversité avec l'apiculteur André Huguet.

Mais en préambule André nous dit « le film présenté est vieux, car il nous informe que l’on récoltait jusqu’à 25 kilos par ruche, aujourd’hui, c’est en chute libre. Cette année, ce sont 3 kilos. » 

Le débat commence fort et les interrogations vont fuser avec des apiculteurs amateurs, des enfants ou des simples curieux. 

Dans les questions, on a les classiques sur les récoltes de fleurs sauvages, la transhumance, ...

Sans aucun doute sur la disparition de l’abeille qui dure depuis une dizaine d’année à cause des hommes et les pesticides, le varroa, les frelons et les problèmes météo avec le manque de fleurs. 

Dans ce débat d’une demi-heure, on suit avec les pièges contre les frelons, tout le monde peut le faire, et le mieux c'est au printemps nous a répondu André.

C'est la grande question : veut-on sauver les abeilles ou tuer les frelons, tout le monde ne sera pas d'accord, mais pour André la réponse est claire, lutter contre les frelons est la priorité !

Et cela, continu, comment récolter des miels différents, la qualité des miels, la cristallisation ? La propriété du miel, les maladies dans les ruches. Comment acheter du miel ? 

Et ce n'est pas terminé avec la protection de la nature. Qui commande dans la ruche, les ouvrières qui décident et non la reine. C’est la démocratie pure chez les abeilles comme l’apiculteur nous dit. 

Le rôle de la reine, et elle ne pique pas, nous concède-t-il.

Bientôt la fin, comment se reproduisent les abeilles. Y a-t-il de variétés d’abeilles pour faire des miels différents ?

Tant de questions et puis pour finir, André nous donne quelques conseils pour la santé. « Le conseil de consommation, un kilo par mois, soit une cuillère à soupe chaque jour, cela permet d’être bon pour la santé. La protection de la nature. »

Et de terminer avec « On ne devient pas apiculteur par intérêt, on le devient par passion. »

En fin de journée, une extraction a eu lieu pour le plus grand plaisir de tous.

Pendant le débat.

La démonstration.

Devant la ruche vivante.

Avec le Petit Journal Catalan

On se souvient de Nadège

Qui connaît les marchés classiques ou des dimanches savent que les exposants sont solidaires. Une solidarité qui fait que l’on n’oublie pas. On a déjà vu une minute de silence, sauf que les visiteurs ne comprennent pas forcément ce qui se passe. Pour elle, deux marchés ont fait des panneaux et personne ne prendra place pendant un certain nombre de temps. Pour ici, c’est une pause à l’heure du repas avec l’article du journal. À Tautavel comme d’ailleurs, on n’oublie pas, les hommages sont là et c’est tellement mérité. Un autre hommage sera fait à l’occasion de la fête de l’abricot à Corneilla la rivière par l’association « saveurs d’épicure »